آشپزی

کام بدون تعصب: افکار کلاسیک در مورد غذا و زندگی خوب

The Unprejudiced Palate: Classic Thoughts on Food and the Good Life

دانلود کتاب The Unprejudiced Palate: Classic Thoughts on Food and the Good Life (به فارسی: کام بدون تعصب: افکار کلاسیک در مورد غذا و زندگی خوب) نوشته شده توسط «Angelo M. Pellegrini – Ruth Reichl – Mario Batali»

اطلاعات کتاب کام بدون تعصب: افکار کلاسیک در مورد غذا و زندگی خوب

موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Modern Library

نویسنده: Angelo M. Pellegrini – Ruth Reichl – Mario Batali

زبان: english

فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2005

تعداد صفحه: 272

حجم فایل: 1.99 مگابایت

کد کتاب: 0812971558 , 9780812971552

توضیحات کتاب کام بدون تعصب: افکار کلاسیک در مورد غذا و زندگی خوب

اولین بار در سال 1948 منتشر شد، زمانی که استیک های بی روح و کاسرول های سریع در حال تبدیل شدن به یک هنجار بودند، کام بدون تعصب الهام بخش یک تغییر آشپزی لرزه ای در نحوه غذا خوردن آمریکا بود. این کتاب خاطرات-آشپزی که توسط یک مهاجر عاشق غذا از توسکانی نوشته شده است، دیدگاه ایتالیایی آمریکایی از زندگی خوب را بیان می کند: یک باغ حیاط خلوت، یک غذای خوب پخته شده با خانواده و دوستان، و اشتیاق به مواد اولیه و آشپزی که تغذیه می کند. جسم و روح

First issued in 1948, when soulless minute steaks and quick casseroles were becoming the norm, The Unprejudiced Palate inspired a seismic culinary shift in how America eats. Written by a food-loving immigrant from Tuscany, this memoir-cum-cookbook articulates the Italian American vision of the good life: a backyard garden, a well-cooked meal shared with family and friends, and a passion for ingredients and cooking that nourish the body and the soul.

دانلود کتاب «کام بدون تعصب: افکار کلاسیک در مورد غذا و زندگی خوب»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

برچسب ها

دیدگاهتان را بنویسید

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
کتابخانه دیجیتال بَلیان