مهندسی

پارادوکس سم: مواد شیمیایی به عنوان دوستان و دشمنان

The Poison Paradox: Chemicals As Friends and Foes

دانلود کتاب The Poison Paradox: Chemicals As Friends and Foes (به فارسی: پارادوکس سم: مواد شیمیایی به عنوان دوستان و دشمنان) نوشته شده توسط «John Timbrell»

اطلاعات کتاب پارادوکس سم: مواد شیمیایی به عنوان دوستان و دشمنان

موضوع اصلی: مهندسی

نوع: کتاب الکترونیکی

نویسنده: John Timbrell

زبان: english

فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2005

تعداد صفحه: 361

حجم فایل: 4.46 مگابایت

کد کتاب: 1423774590 , 9781423774594

توضیحات کتاب پارادوکس سم: مواد شیمیایی به عنوان دوستان و دشمنان

هر روز ما توسط مواد شیمیایی که بالقوه مضر هستند احاطه می شویم. برخی از اینها را عمداً به شکل دارو مصرف می کنیم. برخی از آنها را ناآگاهانه از طریق غذایی که می خوریم و محیط اطراف خود مصرف می کنیم. جان تیمبرل بررسی می کند که چه چیزی مواد شیمیایی خاص را مضر می کند، اثرات آنها چیست و چگونه می توانیم آنها را آزمایش کنیم. او داروهایی مانند پاراستامول و کارهایی که با بدن انجام می دهد را بررسی می کند. ریسین، سمی ترین ماده شناخته شده برای انسان؛ پاراکوات، یک علف کش به طور گسترده ای در دسترس است. و چگونه ماهی پف دار که در ژاپن به عنوان یک غذای لذیذ خورده می شود، می تواند بکشد. تیمبرل با استفاده از مطالعات موردی از سراسر جهان، مانند سندروم نفت اسپانیا که بیش از 20000 نفر را در مادرید بیمار کرد، حقایق پشت ترس های شیمیایی را کشف می کند. او نشان می دهد که چگونه با یک رویکرد منطقی، علمی و متعادل می توان ریسک ها را ارزیابی و مدیریت کرد.

Every day we are surrounded by chemicals that are potentially harmful. Some of these we take intentionally in the form of drugs; some we take unknowingly through the food we eat, and the environment around us. John Timbrell explores what makes particular chemicals harmful, what their effects are, and how we can test for them. He examines drugs such as Paracetamol and what it does to the body; Ricin, the most toxic substance known to man; Paraquat, a widely available weedkiller; and how the puffer fish, eaten as a delicacy in Japan, can kill. Using case studies from all around the world, such as the Spanish Oil syndrome which made over 20,000 people ill in Madrid, Timbrell uncovers the facts behind chemical scares. He shows how, with a rational, scientific, and balanced approach, risks can be assessed and managed safely.

دانلود کتاب «پارادوکس سم: مواد شیمیایی به عنوان دوستان و دشمنان»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

برچسب ها

دیدگاهتان را بنویسید

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
کتابخانه دیجیتال بَلیان