آشپزی

کتاب کوکتل PDT: راهنمای کامل بارمن از Speakeasy مشهور

The PDT Cocktail Book: The Complete Bartender's Guide from the Celebrated Speakeasy

دانلود کتاب The PDT Cocktail Book: The Complete Bartender’s Guide from the Celebrated Speakeasy (به فارسی: کتاب کوکتل PDT: راهنمای کامل بارمن از Speakeasy مشهور) نوشته شده توسط «Jim Meehan – Chris Gall»

اطلاعات کتاب کتاب کوکتل PDT: راهنمای کامل بارمن از Speakeasy مشهور

موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Sterling Epicure

نویسنده: Jim Meehan – Chris Gall

زبان: english

فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2011

تعداد صفحه: 368

حجم فایل: 20.86 مگابایت

کد کتاب: 1402779232 , 9781402779237

توضیحات کتاب کتاب کوکتل PDT: راهنمای کامل بارمن از Speakeasy مشهور

با مصور زیبا، طراحی زیبا، و به زیبایی ساخته شده است – درست مانند همنامش – این کتاب نوار نهایی دقیق ترین متصدی بار در نیویورک است. اینکه بگوییم PDT یک نوار منحصر به فرد است، دست کم گرفته شده است. این دوره سخنرانان پنهان ممنوعیت را به یاد می‌آورد: برای دسترسی به این مکان، وارد یک دکه‌ی هات‌داگ خشمگین می‌شوید، وارد باجه تلفن می‌شوید و اجازه ورود به کوکتل‌سالن آرام را می‌گیرید. اکنون، جیم میهان، اپراتور و میکس مستر نوآور PDT، کتاب‌های بار را نیز متحول می‌کند و تمام 304 دستور پخت کوکتل موجود در PDT به همراه اسرار پشت صحنه را ارائه می‌دهد. از طراحی نوار، ابزار و تجهیزات او گرفته تا تکنیک‌ها، غذاها و ارواح او، همه اینها در اینجا هستند که کریس گال به طرز خیره‌کننده‌ای به تصویر کشیده است.

Beautifully illustrated, beautifully designed, and beautifully crafted–just like its namesake–this is the ultimate bar book by NYC’s most meticulous bartender. To say that PDT is a unique bar is an understatement. It recalls the era of hidden Prohibition speakeasies: to gain access, you walk into a raucous hot dog stand, step into a phone booth, and get permission to enter the serene cocktail lounge. Now, Jim Meehan, PDT’s innovative operator and mixmaster, is revolutionizing bar books, too, offering all 304 cocktail recipes available at PDT plus behind-the-scenes secrets. From his bar design, tools, and equipment to his techniques, food, and spirits, it’s all here, stunningly illustrated by Chris Gall. 

دانلود کتاب «کتاب کوکتل PDT: راهنمای کامل بارمن از Speakeasy مشهور»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

برچسب ها

دیدگاهتان را بنویسید

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
کتابخانه دیجیتال بَلیان