آشپزی

معضل همه چیزخوار: تاریخچه طبیعی چهار وعده غذایی

The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals

دانلود کتاب The Omnivore’s Dilemma: A Natural History of Four Meals (به فارسی: معضل همه چیزخوار: تاریخچه طبیعی چهار وعده غذایی) نوشته شده توسط «Michael Pollan»


اطلاعات کتاب معضل همه چیزخوار: تاریخچه طبیعی چهار وعده غذایی

موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Penguin Books

نویسنده: Michael Pollan

زبان: english

فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2007

حجم فایل: 469 کیلوبایت

کد کتاب: 0143038583 , 9780143038580

توضیحات کتاب معضل همه چیزخوار: تاریخچه طبیعی چهار وعده غذایی

بررسی سرمقاله: این کتاب انقلابی توسط مایکل پولان، برنده جایزه، پرفروش‌ترین کتاب ملی که دیدگاه خوانندگان را نسبت به غذا خوردن تغییر داده است، این سوال به ظاهر ساده را مطرح می‌کند: برای شام چه بخوریم؟ او با ردیابی از منبعی به جدول دیگر هر یک از زنجیره های غذایی که ما را حفظ می کند – چه صنعتی یا ارگانیک، جایگزین یا فرآوری شده – تصویری از شیوه غذا خوردن آمریکایی ایجاد می کند. نتیجه یک کاوش گسترده و شگفت‌انگیز در مورد گرسنگی‌هایی است که تکامل ما را شکل داده‌اند، و پیامدهای عمیقی که انتخاب‌های غذایی ما برای سلامت گونه‌های ما و آینده سیاره ما دارند.


EDITORIAL REVIEW: A national bestseller that has changed the way readers view the ecology of eating, this revolutionary book by award winner Michael Pollan asks the seemingly simple question: What should we have for dinner? Tracing from source to table each of the food chains that sustain us— whether industrial or organic, alternative or processed—he develops a portrait of the American way of eating. The result is a sweeping, surprising exploration of the hungers that have shaped our evolution, and of the profound implications our food choices have for the health of our species and the future of our planet.

دانلود کتاب «معضل همه چیزخوار: تاریخچه طبیعی چهار وعده غذایی»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

دیدگاهتان را بنویسید