آشپزی

کتاب آشپزی کودک پسند ADHD و اوتیسم، ویرایش سوم: راهنمای نهایی موثرترین رژیم های غذایی — آنها چیست – چرا کار می کنند – چگونه آنها را انجام دهیم

The Kid-Friendly ADHD & Autism Cookbook, 3rd Edition: The Ultimate Guide to the Most Effective Diets -- What They Are - Why They Work - How to Do Them

دانلود کتاب The Kid-Friendly ADHD & Autism Cookbook, 3rd Edition: The Ultimate Guide to the Most Effective Diets — What They Are – Why They Work – How to Do Them (به فارسی: کتاب آشپزی کودک پسند ADHD و اوتیسم، ویرایش سوم: راهنمای نهایی موثرترین رژیم های غذایی — آنها چیست – چرا کار می کنند – چگونه آنها را انجام دهیم) نوشته شده توسط «Pamela J Compart – Dana Laake»


اطلاعات کتاب کتاب آشپزی کودک پسند ADHD و اوتیسم، ویرایش سوم: راهنمای نهایی موثرترین رژیم های غذایی — آنها چیست – چرا کار می کنند – چگونه آنها را انجام دهیم

موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Fair Winds Press (MA)

نویسنده: Pamela J Compart – Dana Laake

زبان: english

فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2020

تعداد صفحه: 352

حجم فایل: 4.02 مگابایت

کد کتاب: 1631595520 , 9781631595523

توضیحات کتاب کتاب آشپزی کودک پسند ADHD و اوتیسم، ویرایش سوم: راهنمای نهایی موثرترین رژیم های غذایی — آنها چیست – چرا کار می کنند – چگونه آنها را انجام دهیم

بیش فعالی مناسب برای کودکان و amp; کتاب آشپزی اوتیسم، ویرایش سوم بهترین رژیم های غذایی را برای کودکان مبتلا به عدم تحمل غذایی و حساسیت های مفرط که ناشی از تغییر بیوشیمی است و ممکن است باعث ایجاد مشکلاتی در یادگیری، رفتار، رشد، توجه، پاسخ های حسی، خواب و هضم شوند، توضیح می دهد. نویسندگان دستورالعمل‌هایی را برای کمک به والدین ارائه می‌کنند تا تعیین کنند کدام رژیم‌های غذایی ممکن است برای علائم و نیازهای خاص فرزندشان مفید باشد.

یکی از چالش‌هایی که والدین با آن‌ها روبرو هستند، کنار آمدن با کودکانی است که اشتهای سختی دارند و هوس خوردن غذاهایی دارند که بر رفتار، تمرکز و رشد آنها تأثیر منفی می‌گذارد. چالش یافتن راه هایی برای ترغیب فرزندانشان به خوردن غذاهای سالم که تغذیه آنها را بهبود می بخشد، مرتبط با این موضوع است. این کتاب پیشنهاداتی را برای تغذیه افراد حساس، از جمله کسانی که مشکل بافت دارند، ارائه می دهد.

نسخه سوم بیش فعالی مناسب برای کودکان و amp; کتاب آشپزی اوتیسم مروری رایج و گسترده از رایج ترین رژیم های غذایی که در درمان ADHD و اوتیسم مهم هستند ارائه می دهد. دستور العمل های مناسب برای رژیم های غذایی خاص وجود دارد که توسط نمادها و توصیف کننده های هر دستور غذایی نشان داده شده است. نویسندگان جزئیاتی را در مورد چگونگی و چرایی عملکرد هر رژیم به اشتراک می گذارند، ترکیبات تخصصی را به طور عمیق بررسی می کنند، و منابع و مراجع گسترده ای را ارائه می دهند.

رژیم های غذایی تخصصی تحت پوشش عبارتند از:
بدون گلوتن، بدون کازئین، بدون سویا
رژیم غذایی فینگولد: رژیم غذایی کم فنل، رژیم کم سالیسیلات
رژیم غذایی با کربوهیدرات خاص (SCD) و رژیم غذایی روده و سندرم روانشناسی (GAPS)
رژیم های ضد مخمر/کاندیدا یا رژیم اکولوژی بدن
رژیم کم اگزالات (LOD)
FODMAP (الیگوهای قابل تخمیر، دی و مونو ساکاریدها و پلی الها)
رژیم ضد التهابی
رژیم چرخشی
علی‌رغم محدودیت‌های این رژیم‌ها، این کتاب آشپزی مجموعه‌ای از انتخاب‌های خوشمزه را ارائه می‌کند که بچه‌ها و کل خانواده دوست خواهند داشت، از جمله شیک، کلوچه، نان، برنج و لوبیا، سبزیجات، سالاد، غذاهای اصلی، خورش‌ها. و حتی شیرینی ها و خوراکی ها. همچنین توصیه هایی برای ناهار و میان وعده های مدرسه پیدا خواهید کرد.

این راهنمای جامع و کتاب آشپزی مملو از اطلاعات و تحقیقات مفید است و شامل بیش از 150 دستور غذای مناسب برای کودکان است که برای انواع رژیم های غذایی خاص مناسب است.


The Kid-Friendly ADHD & Autism Cookbook, 3rd Edition explains the best diets for children with food intolerances and hypersensitivities that stem from altered biochemistry and which may be causing problems in learning, behavior, development, attention, sensory responses, sleep, and digestion. The authors provide guidelines to help parents determine which diets may be helpful for their child’s specific symptoms and needs.

One of the challenges that parents face is coping with children who have picky appetites and crave the very foods that negatively affect their behavior, focus, and development. Linked to this is the challenge of finding ways to get their children to eat the healthy foods that will improve their nutrition. This book provides suggestions for feeding picky eaters, including those with texture issues.

The 3rd edition of The Kid-Friendly ADHD & Autism Cookbook provides a current and greatly expanded review of the most commonly used diets that are important in the treatment of ADHD and autism. There are recipes appropriate to specific diets as indicated by icons and descriptors with each recipe. The authors share details about just how and why each diet works, examine specialty ingredients in-depth, and provide extensive resources and references.

The specialty diets covered include:
Gluten-free, casein-free, soy-free
Feingold diet: low phenol, low salicylate diet
Specific Carbohydrate Diet (SCD) and Gut and Psychology Syndrome Diet (GAPS)
Anti-yeast/candida diets, or Body Ecology Diet
Low Oxalate Diet (LOD)
FODMAP (Fermentable Oligo-, Di- and Mono-saccharides, And Polyols)
Anti-inflammatory diet
Rotation diet
Despite the restrictions of these diets, this cookbook offers an array of tasty choices that kids and the whole family will love, including shakes, muffins, breads, rice and beans, vegetables, salads, main dishes, stews, and even sweets and treats. You’ll also find recommendations for school lunches and snacks.

This comprehensive guide and cookbook is chock-full of helpful info and research, and includes more than 150 kid-friendly recipes, suitable to the variety of specialty diets.

دانلود کتاب «کتاب آشپزی کودک پسند ADHD و اوتیسم، ویرایش سوم: راهنمای نهایی موثرترین رژیم های غذایی — آنها چیست – چرا کار می کنند – چگونه آنها را انجام دهیم»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

دیدگاهتان را بنویسید