تاریخ، خاطرات، زندگینامه

Tender at the Bone: Growing Up on the Table (حلقه خواننده تصادفی هاوس)

Tender at the Bone: Growing Up at the Table (Random House Reader's Circle)

دانلود کتاب Tender at the Bone: Growing Up at the Table (Random House Reader’s Circle) (به فارسی: Tender at the Bone: Growing Up on the Table (حلقه خواننده تصادفی هاوس)) نوشته شده توسط «Ruth Reichl»

اطلاعات کتاب Tender at the Bone: Growing Up on the Table (حلقه خواننده تصادفی هاوس)

موضوع اصلی: بیوگرافی و زندگینامه – بیوگرافی عمومی و متفرقه

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Random House Publishing Group

نویسنده: Ruth Reichl

زبان: english

فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2010

تعداد صفحه: 320

حجم فایل: 3.09 مگابایت

کد کتاب: 0679604200 , 9780679604204

توضیحات کتاب Tender at the Bone: Growing Up on the Table (حلقه خواننده تصادفی هاوس)

پرفروش‌ترین کتاب «نیویورک تایمز» • «یک لذت مطلق برای خواندن . . . چقدر ما خوش شانسیم که [روت رایشل] شهامت پیروی از اشتهای خود را داشت.»—Newsday در سنین پایین، روت رایشل متوجه شد که «غذا می تواند راهی برای درک دنیا باشد. اگر مردم را در حالی که غذا می‌خوردند تماشا می‌کردید، می‌توانستید بفهمید که چه کسانی هستند.» خاطرات او که به طرز دلپذیری ساخته شده است، «Tender at the Bone» داستان زندگی ای است که با اشتیاق به غذا، افراد فراموش نشدنی و عشق به قصه های خوب تعریف شده، تعیین شده و به همان اندازه تقویت شده است. رایشل با شروع با مادرش، مسموم‌کننده بدنام غذایی معروف به ملکه کپک، ما را با شخصیت‌های جذابی آشنا می‌کند که جهان و ذائقه‌ی او را شکل داده‌اند، از لذیذ مسیو دو کروا، که اولین غذای خود را برای راشل سرو کرد تا کسانی که در کنار او هستند. جدول درست سیاسی در برکلی که از انقلاب مواد غذایی ارگانیک در دهه 1970 دفاع کرد. Tender at the Bone که با طنز عفونی رایشل همراه با دستور العمل های مورد علاقه او پر شده است، داستانی شوخ و متقاعد کننده از به بلوغ رسیدن یک عاشق آشپزی است. جایزه: این نسخه شامل گزیده‌ای از روت رایشل Delicious! Praise for Tender at the Bone» مجموعه‌ای تلخ و در عین حال خنده‌دار از داستان‌هایی درباره افرادی که [رایشل] می‌شناخت و دوستشان داشت و دانسته یا ندانسته او را در مسیر هدایت کردند. تا سرنوشت خود را به عنوان یکی از نویسندگان برجسته غذا در جهان برآورده کند.»—Chicago Sun-Times «در حالی که همه نویسندگان غذای خوب شوخ طبع هستند. . . تعداد کمی به اندازه روت رایشل به‌هیچ‌وجه سرگرم‌کننده و بی‌دردسر هستند». . . . رایشل باعث می‌شود که خواننده احساس کند در کنار او حضور دارد و این تجربه را به اشتراک می‌گذارد. . . روت جوان را می یابیم که ناامیدانه سعی می کند مهمانان بی احتیاط مادر شیدایی خود را به سمت چیزی خوراکی سوق دهد. این کاری است که او اکنون انجام می دهد. . . در ستون‌هایش، و الزامات صمیمانه‌اش را در این کتاب برازنده روشن می‌کند.» (نیویورکر «یک خاطرات خوش‌معنی از سال‌های شاگردی [رایشل]. . . رایکل تجربیات [خود] را با طنز عفونی توصیف می کند. . . . توصیف هر طعم عالی به طرز چشمگیری دقیق است. . . . یک خورش کاملاً متعادل از خاطرات.» – Kirkus Reviews

NEW YORK TIMES BESTSELLER • “An absolute delight to read . . . How lucky we are that [Ruth Reichl] had the courage to follow her appetite.”—NewsdayAt an early age, Ruth Reichl discovered that “food could be a way of making sense of the world. If you watched people as they ate, you could find out who they were.” Her deliciously crafted memoir Tender at the Bone is the story of a life defined, determined, and enhanced in equal measure by a passion for food, by unforgettable people, and by the love of tales well told. Beginning with her mother, the notorious food-poisoner known as the Queen of Mold, Reichl introduces us to the fascinating characters who shaped her world and tastes, from the gourmand Monsieur du Croix, who served Reichl her first foie gras, to those at her politically correct table in Berkeley who championed the organic food revolution in the 1970s. Spiced with Reichl’s infectious humor and sprinkled with her favorite recipes, Tender at the Bone is a witty and compelling chronicle of a culinary sensualist’s coming-of-age. BONUS: This edition includes an excerpt from Ruth Reichl’s Delicious!Praise for Tender at the Bone“A poignant, yet hilarious, collection of stories about people [Reichl] has known and loved, and who, knowingly or unknowingly, steered her on the path to fulfill her destiny as one of the world’s leading food writers.”—Chicago Sun-Times “While all good food writers are humorous . . . few are so riotously, effortlessly entertaining as Ruth Reichl.”—The New York Times Book Review “Reading Ruth Reichl on food is almost as good as eating it. . . . Reichl makes the reader feel present with her, sharing the experience.”—Washington Post Book World“[In] this lovely memoir .  .  .  we find young Ruth desperately trying to steer her manic mother’s unwary guests toward something edible.  It’s a job she does now .  .  .  in her columns, and whose intimate imperatives she illuminates in this graceful book.”—The New Yorker“A savory memoir of [Reichl’s] apprentice years . . . Reichl describes [her] experiences with infectious humor. . . . The descriptions of each sublime taste are mouthwateringly precise. . . . A perfectly balanced stew of memories.”—Kirkus Reviews

دانلود کتاب «Tender at the Bone: Growing Up on the Table (حلقه خواننده تصادفی هاوس)»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

برچسب ها

دیدگاهتان را بنویسید

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
کتابخانه دیجیتال بَلیان