yeasts
مخمرهای بیماری زا
دانلود کتاب Pathogenic yeasts (به فارسی: مخمرهای بیماری زا) نوشته شده توسط «David A. Fitzpatrick – Geraldine Butler (auth.) – Ruth Ashbee – Elaine M. Bignell (eds.)» اطلاعات کتاب مخمرهای بیماری زا موضوع اصلی: 1 نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg نویسنده: David A. Fitzpatrick – Geraldine Butler (auth.) – Ruth Ashbee – Elaine M. Bignell (eds.) زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2010 تعداد صفحه: 365 حجم کتاب: 4 مگابایت کد کتاب: 3642031498 , 9783642031496 , 9783642031502 نوبت چاپ: 1 توضیحات کتاب مخمرهای بیماری زا مطالعات قارچ‌شناسی مخمرها وارد مرحله جدیدی…
مخمرها در غذا و نوشیدنی
دانلود کتاب Yeasts in Food and Beverage (به فارسی: مخمرها در غذا و نوشیدنی) نوشته شده توسط «Amparo Querol – Graham Fleet» اطلاعات کتاب مخمرها در غذا و نوشیدنی موضوع اصلی: تولید مواد غذایی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Springer نویسنده: Amparo Querol – Graham Fleet زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2006 تعداد صفحه: 456 حجم کتاب: 6 مگابایت کد کتاب: 3-540-26100-1 , 3-540-28388-9 , 987-3-540-28388-1 دانلود کتاب «مخمرها در غذا و نوشیدنی»