seafooe
آنزیم های غذاهای دریایی: استفاده و تأثیر بر کیفیت غذاهای دریایی پس از برداشت
دانلود کتاب Seafood Enzymes: Utilization and Influence On Postharvest Seafood Quality (به فارسی: آنزیم های غذاهای دریایی: استفاده و تأثیر بر کیفیت غذاهای دریایی پس از برداشت) نوشته شده توسط «Norman F. Haard – Benjamin K. Simpson» اطلاعات کتاب آنزیم های غذاهای دریایی: استفاده و تأثیر بر کیفیت غذاهای دریایی پس از برداشت موضوع اصلی: زیست شناسی و سایر علوم طبیعی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: CRC Press نویسنده: Norman F. Haard – Benjamin K. Simpson زبان: english فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2000 تعداد صفحه: 689 حجم فایل: 3.48 مگابایت کد کتاب: 082470326X ,…
کتابچه راهنمای تجزیه و تحلیل غذاهای دریایی و محصولات غذایی دریایی
دانلود کتاب Handbook of Seafood and Seafood Products Analysis (به فارسی: کتابچه راهنمای تجزیه و تحلیل غذاهای دریایی و محصولات غذایی دریایی) نوشته شده توسط «Leo M.L. Nollet – Fidel Toldra» اطلاعات کتاب کتابچه راهنمای تجزیه و تحلیل غذاهای دریایی و محصولات غذایی دریایی موضوع اصلی: زیست شناسی و سایر علوم طبیعی – گیاهان: کشاورزی و جنگلداری نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: CRC Press نویسنده: Leo M.L. Nollet – Fidel Toldra زبان: english فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2009 تعداد صفحه: 928 / 930 حجم فایل: 9.59 مگابایت کد کتاب: 1420046330 , 9781420046335 نوبت چاپ:…