gastronomy
جشن های آژیر: غذا و غذا در یونان از زمان های اولیه تا امپراتوری بیزانس
دانلود کتاب Siren feasts: food and gastronomy in Greece from earlist times to the Byzantine Empire (به فارسی: جشن های آژیر: غذا و غذا در یونان از زمان های اولیه تا امپراتوری بیزانس) نوشته شده توسط «Dalby – Andrew» اطلاعات کتاب جشن های آژیر: غذا و غذا در یونان از زمان های اولیه تا امپراتوری بیزانس موضوع اصلی: زیست شناسی و سایر علوم طبیعی – گیاهان: کشاورزی و جنگلداری نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Routledge نویسنده: Dalby – Andrew زبان: english فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 1995 تعداد صفحه: 256 / 337 حجم فایل: 10.00…
غذا، کشاورزی-فرهنگ و گردشگری: پیوند خوردن غذای محلی و گردشگری روستایی: دیدگاه های میان رشته ای
دانلود کتاب Food, Agri-Culture and Tourism: Linking Local Gastronomy and Rural Tourism: Interdisciplinary Perspectives (به فارسی: غذا، کشاورزی-فرهنگ و گردشگری: پیوند خوردن غذای محلی و گردشگری روستایی: دیدگاه های میان رشته ای) نوشته شده توسط «Katia L. Sidali (auth.) – Katia Laura Sidali – Achim Spiller – Birgit Schulze (eds.)» اطلاعات کتاب غذا، کشاورزی-فرهنگ و گردشگری: پیوند خوردن غذای محلی و گردشگری روستایی: دیدگاه های میان رشته ای موضوع اصلی: تجارت و اقتصاد نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg نویسنده: Katia L. Sidali (auth.) – Katia Laura Sidali – Achim Spiller – Birgit Schulze (eds.) زبان: english فرمت کتاب:…
مرا با آفال راحت کن: راهنمای روث بوردین برای غذا
دانلود کتاب Comfort Me with Offal: Ruth Bourdain’s Guide to Gastronomy (به فارسی: مرا با آفال راحت کن: راهنمای روث بوردین برای غذا) نوشته شده توسط «Bourdanin – Ruth – Reichl – Ruth» اطلاعات کتاب مرا با آفال راحت کن: راهنمای روث بوردین برای غذا موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Andrews McMeel Publ. نویسنده: Bourdanin – Ruth – Reichl – Ruth زبان: english فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2012 تعداد صفحه: 222 حجم فایل: 7.72 مگابایت کد کتاب: 1449429114 , 9781449429119 توضیحات کتاب مرا با آفال…