fooe
مبارزه با غذا: داستان درونی صنعت غذا، بحران چاقی آمریکا، و آنچه که ما می توانیم در مورد آن انجام دهیم
دانلود کتاب Food Fight: The Inside Story of The Food Industry, America’s Obesity Crisis, and What We Can Do About It (به فارسی: مبارزه با غذا: داستان درونی صنعت غذا، بحران چاقی آمریکا، و آنچه که ما می توانیم در مورد آن انجام دهیم) نوشته شده توسط «Kelly Brownell – Katherine Battle Horgen» اطلاعات کتاب مبارزه با غذا: داستان درونی صنعت غذا، بحران چاقی آمریکا، و آنچه که ما می توانیم در مورد آن انجام دهیم موضوع اصلی: آشپزی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: McGraw-Hill نویسنده: Kelly Brownell – Katherine Battle Horgen زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر…
غذای پرخطر، انتخاب های ایمن تر: اجتناب از مسمومیت غذایی
دانلود کتاب Risky Food, Safer Choices: Avoiding Food Poisoning (به فارسی: غذای پرخطر، انتخاب های ایمن تر: اجتناب از مسمومیت غذایی) نوشته شده توسط «Peter Cerexhe – John Ashton» اطلاعات کتاب غذای پرخطر، انتخاب های ایمن تر: اجتناب از مسمومیت غذایی موضوع اصلی: تولید مواد غذایی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: New South Wales University Press نویسنده: Peter Cerexhe – John Ashton زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 1999 تعداد صفحه: 166 حجم کتاب: 2 مگابایت کد کتاب: 0868405221 , 9780868405223 , 9780585358499 توضیحات کتاب غذای پرخطر، انتخاب های ایمن تر: اجتناب از مسمومیت…
هشدار غذایی!: کتاب منبع نهایی برای ایمنی مواد غذایی
دانلود کتاب Food Alert!: The Ultimate Sourcebook for Food Safety (به فارسی: هشدار غذایی!: کتاب منبع نهایی برای ایمنی مواد غذایی) نوشته شده توسط «Morton Satin» اطلاعات کتاب هشدار غذایی!: کتاب منبع نهایی برای ایمنی مواد غذایی موضوع اصلی: تولید مواد غذایی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Facts on File نویسنده: Morton Satin زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2008 تعداد صفحه: 371 حجم کتاب: 17 مگابایت کد کتاب: 9780816069682 , 0816069689 نوبت چاپ: 2 توضیحات کتاب هشدار غذایی!: کتاب منبع نهایی برای ایمنی مواد غذایی می خواهید وزن کم کنید؟ این کتاب را…
علم مواد غذایی: اصول و عمل (مجموعه مهندسی مواد غذایی)
دانلود کتاب Food Materials Science: Principles and Practice (Food Engineering Series) (به فارسی: علم مواد غذایی: اصول و عمل (مجموعه مهندسی مواد غذایی)) نوشته شده توسط «Jose Miguel Aguilera – Jose Miguel Aguilera – Peter J. Lillford» اطلاعات کتاب علم مواد غذایی: اصول و عمل (مجموعه مهندسی مواد غذایی) موضوع اصلی: فن آوری نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Springer نویسنده: Jose Miguel Aguilera – Jose Miguel Aguilera – Peter J. Lillford زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2007 تعداد صفحه: 608 حجم کتاب: 30 مگابایت کد کتاب: 0387719466 , 9780387719467 نوبت چاپ: 1 توضیحات…
غذا و تکامل: به سوی نظریه ای در مورد عادات غذایی انسان
دانلود کتاب Food and Evolution: Toward a Theory of Human Food Habits (به فارسی: غذا و تکامل: به سوی نظریه ای در مورد عادات غذایی انسان) نوشته شده توسط «Marvin Harris – Eric B. Ross» اطلاعات کتاب غذا و تکامل: به سوی نظریه ای در مورد عادات غذایی انسان موضوع اصلی: علمی-محبوب نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Temple Univ Pr نویسنده: Marvin Harris – Eric B. Ross زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 1987 تعداد صفحه: 645 حجم کتاب: 34 مگابایت کد کتاب: 9780877224358 , 0877224358 توضیحات کتاب غذا و تکامل: به سوی نظریه…
اتوماسیون برای مهندسی غذا: کمی سازی کیفیت غذا و کنترل فرآیند
دانلود کتاب Automation for Food Engineering: Food Quality Quantization and Process Control (به فارسی: اتوماسیون برای مهندسی غذا: کمی سازی کیفیت غذا و کنترل فرآیند) نوشته شده توسط «Yanbo Huang – A. Dale Whittaker – Ronald E. Lacey» اطلاعات کتاب اتوماسیون برای مهندسی غذا: کمی سازی کیفیت غذا و کنترل فرآیند موضوع اصلی: فن آوری نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: CRC Press نویسنده: Yanbo Huang – A. Dale Whittaker – Ronald E. Lacey زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2001 تعداد صفحه: 225 حجم کتاب: 4 مگابایت کد کتاب: 9780849322303 , 0849322308 نوبت چاپ:…
مبارزه با غذا داستان درونی صنعت غذا، بحران چاقی آمریکا، و آنچه که ما می توانیم در مورد آن انجام دهیم
دانلود کتاب Food Fight The Inside Story of the Food Industry, America’s Obesity Crisis, and What We Can Do About It (به فارسی: مبارزه با غذا داستان درونی صنعت غذا، بحران چاقی آمریکا، و آنچه که ما می توانیم در مورد آن انجام دهیم) نوشته شده توسط «Kelly D. Brownell» اطلاعات کتاب مبارزه با غذا داستان درونی صنعت غذا، بحران چاقی آمریکا، و آنچه که ما می توانیم در مورد آن انجام دهیم موضوع اصلی: تولید مواد غذایی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: McGraw-Hill نویسنده: Kelly D. Brownell زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار:…
اتوماسیون برای مهندسی غذا: کمی سازی کیفیت غذا و کنترل فرآیند
دانلود کتاب Automation for Food Engineering: Food Quality Quantization and Process Control (به فارسی: اتوماسیون برای مهندسی غذا: کمی سازی کیفیت غذا و کنترل فرآیند) نوشته شده توسط «Lev Nelik» اطلاعات کتاب اتوماسیون برای مهندسی غذا: کمی سازی کیفیت غذا و کنترل فرآیند موضوع اصلی: فن آوری نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: CRC Press نویسنده: Lev Nelik زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2001 تعداد صفحه: 225 حجم کتاب: 4 مگابایت کد کتاب: 9780849307010 , 0849307015 نوبت چاپ: 1 توضیحات کتاب اتوماسیون برای مهندسی غذا: کمی سازی کیفیت غذا و کنترل فرآیند در ده…
غذای کافی برای همه: فرهنگ، علم و فناوری غذا در
دانلود کتاب Adequate food for all: culture, science, and technology of food in (به فارسی: غذای کافی برای همه: فرهنگ، علم و فناوری غذا در) نوشته شده توسط «Dan L. Brown» اطلاعات کتاب غذای کافی برای همه: فرهنگ، علم و فناوری غذا در موضوع اصلی: تولید مواد غذایی نوع: کتاب الکترونیکی نویسنده: Dan L. Brown زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2009 تعداد صفحه: 468 حجم کتاب: 10 مگابایت کد کتاب: 9781420077537 دانلود کتاب «غذای کافی برای همه: فرهنگ، علم و فناوری غذا در»
علم بیوپلیمر گیاهی: کاربردهای غذایی و غیرغذایی (نشریه ویژه)
دانلود کتاب Plant Biopolymer Science: Food and Non-Food Applications (Special Publication) (به فارسی: علم بیوپلیمر گیاهی: کاربردهای غذایی و غیرغذایی (نشریه ویژه)) نوشته شده توسط «D. Renard – Della Valle – Y. Popineau» اطلاعات کتاب علم بیوپلیمر گیاهی: کاربردهای غذایی و غیرغذایی (نشریه ویژه) موضوع اصلی: علم شیمی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Royal Society of Chemistry نویسنده: D. Renard – Della Valle – Y. Popineau زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2002 تعداد صفحه: 312 حجم کتاب: 32 مگابایت کد کتاب: 9780854048564 , 0-85404-856-1 نوبت چاپ: 1 توضیحات کتاب علم بیوپلیمر گیاهی: کاربردهای…