foodservice
تغذیه برای متخصصان خدمات غذایی و آشپزی
دانلود کتاب Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals (به فارسی: تغذیه برای متخصصان خدمات غذایی و آشپزی) نوشته شده توسط «Karen E. Drummond – Lisa M. Brefere» اطلاعات کتاب تغذیه برای متخصصان خدمات غذایی و آشپزی موضوع اصلی: آشپزی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Wiley نویسنده: Karen E. Drummond – Lisa M. Brefere زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2007 تعداد صفحه: 688 حجم کتاب: 20 مگابایت کد کتاب: 9780470073513 , 9780471599760 , 047159976X نوبت چاپ: 6 توضیحات کتاب تغذیه برای متخصصان خدمات غذایی و آشپزی Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals مرجع ضروری…
طراحی و چیدمان تاسیسات خدمات غذایی
دانلود کتاب Design and Layout of Foodservice Facilities (به فارسی: طراحی و چیدمان تاسیسات خدمات غذایی) نوشته شده توسط «John C. Birchfield – John Birchfield Jr» اطلاعات کتاب طراحی و چیدمان تاسیسات خدمات غذایی موضوع اصلی: تولید مواد غذایی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: J. Wiley نویسنده: John C. Birchfield – John Birchfield Jr زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2008 تعداد صفحه: 363 حجم کتاب: 8 مگابایت کد کتاب: 0471699632 , 9780471699637 نوبت چاپ: 3rd ed., [rev. and updated] توضیحات کتاب طراحی و چیدمان تاسیسات خدمات غذایی من این کالا را کاملا نو…
راهنمای کامل خدمات غذایی در مؤسسات فرهنگی: کلیدهای موفقیت شما در رستوران ها، پذیرایی و رویدادهای ویژه
دانلود کتاب The Complete Guide to Foodservice in Cultural Institutions: Your Keys to Success in Restaurants, Catering, and Special Events (به فارسی: راهنمای کامل خدمات غذایی در مؤسسات فرهنگی: کلیدهای موفقیت شما در رستوران ها، پذیرایی و رویدادهای ویژه) نوشته شده توسط «Arthur M. Manask – Mitchell Schechter» اطلاعات کتاب راهنمای کامل خدمات غذایی در مؤسسات فرهنگی: کلیدهای موفقیت شما در رستوران ها، پذیرایی و رویدادهای ویژه موضوع اصلی: بازرگانی و اقتصاد – صنایع نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Wiley نویسنده: Arthur M. Manask – Mitchell Schechter زبان: english فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2001…
طراحی و تجهیزات رستوران ها و خدمات غذایی
دانلود کتاب Design and Equipment for Restaurants and Foodservice (به فارسی: طراحی و تجهیزات رستوران ها و خدمات غذایی) نوشته شده توسط «Costas Katsigris – Chris Thomas» اطلاعات کتاب طراحی و تجهیزات رستوران ها و خدمات غذایی موضوع اصلی: بازرگانی و اقتصاد – صنایع نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Wiley نویسنده: Costas Katsigris – Chris Thomas زبان: english فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2008 تعداد صفحه: 622 حجم فایل: 11.17 مگابایت کد کتاب: 0471762482 , 9780471762485 نوبت چاپ: 3 توضیحات کتاب طراحی و تجهیزات رستوران ها و خدمات غذایی طراحی و تجهیزات برای رستوران ها…