fermenting
سبزیجات تخمیری: دستور العمل های خلاقانه برای تخمیر 64 سبزی و سبزی در کراتس، کیمچی، ترشی آب نمک، چاتنی، لذیذ و خمیر
دانلود کتاب Fermented Vegetables: Creative Recipes for Fermenting 64 Vegetables & Herbs in Krauts, Kimchis, Brined Pickles, Chutneys, Relishes & Pastes (به فارسی: سبزیجات تخمیری: دستور العمل های خلاقانه برای تخمیر 64 سبزی و سبزی در کراتس، کیمچی، ترشی آب نمک، چاتنی، لذیذ و خمیر) نوشته شده توسط «Kirsten K. Shockey – Christopher Shockey» اطلاعات کتاب سبزیجات تخمیری: دستور العمل های خلاقانه برای تخمیر 64 سبزی و سبزی در کراتس، کیمچی، ترشی آب نمک، چاتنی، لذیذ و خمیر موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Storey Publishing LLC نویسنده: Kirsten K. Shockey – Christopher…
تخمیر مرحله به مرحله غذا
دانلود کتاب Fermenting food step by step (به فارسی: تخمیر مرحله به مرحله غذا) نوشته شده توسط «Elabd – Adam» اطلاعات کتاب تخمیر مرحله به مرحله غذا موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: DK Dorling Kindersley نویسنده: Elabd – Adam زبان: english فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2016 حجم فایل: 21.52 مگابایت کد کتاب: 0241240662 , 9780241240663 توضیحات کتاب تخمیر مرحله به مرحله غذا برای هزاران سال، فرهنگهای سراسر جهان تخمیر را به عنوان راهی برای حفظ غذا انجام میدهند و فواید آن برای سلامتی اکنون در…
ترشی: از درمان لیمو تا تخمیر کلم، راهنمای نهایی غذا برای دنیای ترشی
دانلود کتاب Pickled: From curing lemons to fermenting cabbage, the gourmand’s ultimate guide to the world of pickling (به فارسی: ترشی: از درمان لیمو تا تخمیر کلم، راهنمای نهایی غذا برای دنیای ترشی) نوشته شده توسط «Kelly Carrolata» اطلاعات کتاب ترشی: از درمان لیمو تا تخمیر کلم، راهنمای نهایی غذا برای دنیای ترشی موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Adams Media نویسنده: Kelly Carrolata زبان: english فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2012 تعداد صفحه: 160 حجم فایل: 2.31 مگابایت کد کتاب: 1440538735 , 9781440538735 توضیحات کتاب ترشی:…
کتاب آشپزی کشاورز: راهنمای بازگشت به اصول اولیه برای تهیه پنیر، پخت گوشت، نگهداری محصولات، پخت نان، تخمیر و موارد دیگر
دانلود کتاب The farmer’s cookbook : a back to basics guide to making cheese, curing meat, preserving produce, baking bread, fermenting, and more (به فارسی: کتاب آشپزی کشاورز: راهنمای بازگشت به اصول اولیه برای تهیه پنیر، پخت گوشت، نگهداری محصولات، پخت نان، تخمیر و موارد دیگر) نوشته شده توسط «Marie W. Lawrence» اطلاعات کتاب کتاب آشپزی کشاورز: راهنمای بازگشت به اصول اولیه برای تهیه پنیر، پخت گوشت، نگهداری محصولات، پخت نان، تخمیر و موارد دیگر موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Skyhorse Pub. نویسنده: Marie W. Lawrence زبان: english فرمت کتاب: EPUB (قابل…
کتاب راهنمای آشپزخانه کشاورز: بیش از 200 دستور العمل برای تهیه پنیر، پخت گوشت، نگهداری، تخمیر و موارد دیگر
دانلود کتاب The Farmer’s Kitchen Handbook: More Than 200 Recipes for Making Cheese, Curing Meat, Preserving, Fermenting, and More (به فارسی: کتاب راهنمای آشپزخانه کشاورز: بیش از 200 دستور العمل برای تهیه پنیر، پخت گوشت، نگهداری، تخمیر و موارد دیگر) نوشته شده توسط «Marie W. Lawrence» اطلاعات کتاب کتاب راهنمای آشپزخانه کشاورز: بیش از 200 دستور العمل برای تهیه پنیر، پخت گوشت، نگهداری، تخمیر و موارد دیگر موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Skyhorse Publishing نویسنده: Marie W. Lawrence زبان: english فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2014…