fermenting

  • قرار دادن آنها! کتاب حفظ پاسخ: 399 راه حل برای تمام سوالات شما: کنسرو کردن، انجماد، خشک کردن، تخمیر، ساخت دمنوش

    دانلود کتاب The Put ’em Up! Preserving Answer Book: 399 Solutions to All Your Questions: Canning, Freezing, Drying, Fermenting, Making Infusions (به فارسی: قرار دادن آنها! کتاب حفظ پاسخ: 399 راه حل برای تمام سوالات شما: کنسرو کردن، انجماد، خشک کردن، تخمیر، ساخت دمنوش) نوشته شده توسط «Sherri Brooks Vinton» اطلاعات کتاب قرار دادن آنها! کتاب حفظ پاسخ: 399 راه حل برای تمام سوالات شما: کنسرو کردن، انجماد، خشک کردن، تخمیر، ساخت دمنوش نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Storey Publishing LLC نویسنده: Sherri Brooks Vinton زبان: english فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2014 تعداد صفحه:…

  • آشپزخانه جدید خانگی: 250 دستور غذا و ایده برای اختراع مجدد هنر نگهداری، کنسرو کردن، تخمیر کردن، کم کردن آب و موارد دیگر

    دانلود کتاب The New Homemade Kitchen: 250 Recipes and Ideas for Reinventing the Art of Preserving, Canning, Fermenting, Dehydrating, and More (به فارسی: آشپزخانه جدید خانگی: 250 دستور غذا و ایده برای اختراع مجدد هنر نگهداری، کنسرو کردن، تخمیر کردن، کم کردن آب و موارد دیگر) نوشته شده توسط «Joseph Shuldiner» اطلاعات کتاب آشپزخانه جدید خانگی: 250 دستور غذا و ایده برای اختراع مجدد هنر نگهداری، کنسرو کردن، تخمیر کردن، کم کردن آب و موارد دیگر موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Chronicle Books نویسنده: Joseph Shuldiner زبان: english فرمت کتاب: PDF (قابل…

  • سبزیجات تخمیری: دستور العمل های خلاقانه برای تخمیر 64 سبزی و سبزی در کراتس، کیمچی، ترشی آب نمک، چاتنی، لذیذ و خمیر

    دانلود کتاب Fermented Vegetables: Creative Recipes for Fermenting 64 Vegetables & Herbs in Krauts, Kimchis, Brined Pickles, Chutneys, Relishes & Pastes (به فارسی: سبزیجات تخمیری: دستور العمل های خلاقانه برای تخمیر 64 سبزی و سبزی در کراتس، کیمچی، ترشی آب نمک، چاتنی، لذیذ و خمیر) نوشته شده توسط «Kirsten K. Shockey – Christopher Shockey» اطلاعات کتاب سبزیجات تخمیری: دستور العمل های خلاقانه برای تخمیر 64 سبزی و سبزی در کراتس، کیمچی، ترشی آب نمک، چاتنی، لذیذ و خمیر موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Storey Publishing LLC نویسنده: Kirsten K. Shockey – Christopher…

  • تخمیر مرحله به مرحله غذا

    دانلود کتاب Fermenting food step by step (به فارسی: تخمیر مرحله به مرحله غذا) نوشته شده توسط «Elabd – Adam» اطلاعات کتاب تخمیر مرحله به مرحله غذا موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: DK Dorling Kindersley نویسنده: Elabd – Adam زبان: english فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2016 حجم فایل: 21.52 مگابایت کد کتاب: 0241240662 , 9780241240663 توضیحات کتاب تخمیر مرحله به مرحله غذا برای هزاران سال، فرهنگ‌های سراسر جهان تخمیر را به عنوان راهی برای حفظ غذا انجام می‌دهند و فواید آن برای سلامتی اکنون در…

  • ترشی: از درمان لیمو تا تخمیر کلم، راهنمای نهایی غذا برای دنیای ترشی

    دانلود کتاب Pickled: From curing lemons to fermenting cabbage, the gourmand’s ultimate guide to the world of pickling (به فارسی: ترشی: از درمان لیمو تا تخمیر کلم، راهنمای نهایی غذا برای دنیای ترشی) نوشته شده توسط «Kelly Carrolata» اطلاعات کتاب ترشی: از درمان لیمو تا تخمیر کلم، راهنمای نهایی غذا برای دنیای ترشی موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Adams Media نویسنده: Kelly Carrolata زبان: english فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2012 تعداد صفحه: 160 حجم فایل: 2.31 مگابایت کد کتاب: 1440538735 , 9781440538735 توضیحات کتاب ترشی:…

  • کتاب آشپزی کشاورز: راهنمای بازگشت به اصول اولیه برای تهیه پنیر، پخت گوشت، نگهداری محصولات، پخت نان، تخمیر و موارد دیگر

    دانلود کتاب The farmer’s cookbook : a back to basics guide to making cheese, curing meat, preserving produce, baking bread, fermenting, and more (به فارسی: کتاب آشپزی کشاورز: راهنمای بازگشت به اصول اولیه برای تهیه پنیر، پخت گوشت، نگهداری محصولات، پخت نان، تخمیر و موارد دیگر) نوشته شده توسط «Marie W. Lawrence» اطلاعات کتاب کتاب آشپزی کشاورز: راهنمای بازگشت به اصول اولیه برای تهیه پنیر، پخت گوشت، نگهداری محصولات، پخت نان، تخمیر و موارد دیگر موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Skyhorse Pub. نویسنده: Marie W. Lawrence زبان: english فرمت کتاب: EPUB (قابل…

  • کتاب راهنمای آشپزخانه کشاورز: بیش از 200 دستور العمل برای تهیه پنیر، پخت گوشت، نگهداری، تخمیر و موارد دیگر

    دانلود کتاب The Farmer’s Kitchen Handbook: More Than 200 Recipes for Making Cheese, Curing Meat, Preserving, Fermenting, and More (به فارسی: کتاب راهنمای آشپزخانه کشاورز: بیش از 200 دستور العمل برای تهیه پنیر، پخت گوشت، نگهداری، تخمیر و موارد دیگر) نوشته شده توسط «Marie W. Lawrence» اطلاعات کتاب کتاب راهنمای آشپزخانه کشاورز: بیش از 200 دستور العمل برای تهیه پنیر، پخت گوشت، نگهداری، تخمیر و موارد دیگر موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Skyhorse Publishing نویسنده: Marie W. Lawrence زبان: english فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2014…