citric

بیوتکنولوژی اسید سیتریک

دانلود کتاب Citric Acid Biotechnology (به فارسی: بیوتکنولوژی اسید سیتریک) نوشته شده توسط «Bjorn Kristiansen – Joan Linden – Michael Mattey» اطلاعات کتاب بیوتکنولوژی اسید سیتریک موضوع اصلی: میکروبیولوژی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Taylor & Francis نویسنده: Bjorn Kristiansen – Joan Linden – Michael Mattey زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 1998 تعداد صفحه: 200 حجم کتاب: 2 مگابایت کد کتاب: 9780748405145 , 0748405143 , 0203483391 , 9780203483398 نوبت چاپ: 1 توضیحات کتاب بیوتکنولوژی اسید سیتریک صنایع بورگارد، با مسئولیت محدود، نروژ. موضوعاتی مانند قارچ شناسی، واکنش های ردوکس، تعادل جرم و انرژی…