chilled

غذاهای سرد: راهنمای جامع

دانلود کتاب Chilled foods: a comprehensive guide (به فارسی: غذاهای سرد: راهنمای جامع) نوشته شده توسط «Michael Stringer – C. Dennis» اطلاعات کتاب غذاهای سرد: راهنمای جامع موضوع اصلی: تولید مواد غذایی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: CRC Press نویسنده: Michael Stringer – C. Dennis زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2000 تعداد صفحه: 489 حجم کتاب: 5 مگابایت کد کتاب: 0849308569 , 9780849308567 , 1855734990 , 9781855734999 نوبت چاپ: 2 توضیحات کتاب غذاهای سرد: راهنمای جامع (وودهد) مرجعی برای تولیدکنندگان و تولیدکنندگان مواد غذایی در مورد روندها و تأثیرات کلیدی در جنبه های…