aroma
تکنیک هایی برای تجزیه و تحلیل عطر غذا
دانلود کتاب Techniques for Analyzing Food Aroma (به فارسی: تکنیک هایی برای تجزیه و تحلیل عطر غذا) نوشته شده توسط «Ray Marsili» اطلاعات کتاب تکنیک هایی برای تجزیه و تحلیل عطر غذا موضوع اصلی: تولید مواد غذایی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Marcel Dekker نویسنده: Ray Marsili زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 1997 تعداد صفحه: 444 حجم کتاب: 4 مگابایت کد کتاب: 0824797884 , 9780824797881 , 9780585157597 نوبت چاپ: 1 توضیحات کتاب تکنیک هایی برای تجزیه و تحلیل عطر غذا مهم ترین روش ها و پیشرفت های اخیر در تجزیه و تحلیل عطر…
آزمایشگاه کوکتل: کشف اسرار طعم و عطر در نوشیدنی، با دستور العمل
دانلود کتاب The Cocktail Lab: Unraveling the Mysteries of Flavor and Aroma in Drink, with Recipes (به فارسی: آزمایشگاه کوکتل: کشف اسرار طعم و عطر در نوشیدنی، با دستور العمل) نوشته شده توسط «Tony Conigliaro» اطلاعات کتاب آزمایشگاه کوکتل: کشف اسرار طعم و عطر در نوشیدنی، با دستور العمل موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Ten Speed Press نویسنده: Tony Conigliaro زبان: english فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2013 تعداد صفحه: 224 حجم فایل: 29.77 مگابایت کد کتاب: 1607745674 , 9781607745679 نوبت چاپ: Reprint توضیحات کتاب آزمایشگاه…