دانلود کتاب Small Victories (به فارسی: پیروزی های کوچک) نوشته شده توسط «Julia Turshen – Ina Garten – Gentyl & Hyers»
اطلاعات کتاب پیروزی های کوچک
موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: Chronicle Books LLC
نویسنده: Julia Turshen – Ina Garten – Gentyl & Hyers
زبان: english
فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 2016
تعداد صفحه: 304
حجم فایل: 9.84 مگابایت
کد کتاب: 1452143099 , 9781452143095
توضیحات کتاب پیروزی های کوچک
اینا گارتن در پیشگفتار این کتاب آشپزی با بیش از 400 دستور غذا و تنوع از جولیا تورشن< می نویسد: «من نمی توانم صبر کنم تا راهم را در این کتاب شگفت انگیز جدید آماده کنم. /i>، نویسنده، توسعه‌دهنده دستور پخت غذا، نویسنده مشترک کتاب‌های آشپزی پرفروشی مانند همه چیز خوب است گوئینت پالترو، اسپانیا اثر ماریو باتالی… Road Again، و دانا کوین مسلط بر اشتباهات من در آشپزخانه.
فرآیند پخت و پز واقعا عالی در خانه از طریق بیش از صد درس که در سرنوشت های خنده دار و تشویق کننده به عنوان “پیروزی های کوچک” نامیده می شوند، ابهام زدایی می شود. این ها درس هایی است که جولیا در طول عمر پخت هزاران وعده غذایی آموخته است. این مجموعه زیبا و عمیقا شخصی از آنچه سرآشپز آوریل بلومفیلد آن را «دستورالعمل‌های ساده و دست یافتنی» می‌نامد، بر غذاهایی با طعم جسورانه و صادقانه برای صبحانه، ناهار، شام و دسر تأکید دارد.
بیش از 160 عکس شگفت‌انگیز از عکاسان تحسین‌شده Gentl + Hyers دستورالعمل و الهام زیبایی برای ارتقای این منبع سرگرم‌کننده و ضروری آشپزخانه برای مبتدیان و آشپزهای حرفه‌ای ارائه می‌دهد.
The process of truly great home cooking is demystified via more than a hundred lessons called out as “small victories” in the funny, encouraging headnotes; these are lessons learned by Julia through a lifetime of cooking thousands of meals. This beautifully curated, deeply personal collection of what Chef April Bloomfield calls “simple, achievable recipes” emphasises bold-flavoured, honest food for breakfast, lunch, dinner, and dessert.
More than 160 mouth-watering photographs from acclaimed photographers Gentl + Hyers provide beautiful instruction and inspiration to elevate this entertaining and essential kitchen resource for both beginners and accomplished home cooks.
