دانلود کتاب Shrubs: an old-fashioned drink for modern times (به فارسی: درختچه ها: نوشیدنی قدیمی برای دوران مدرن) نوشته شده توسط «Michael Dietsch»
اطلاعات کتاب درختچه ها: نوشیدنی قدیمی برای دوران مدرن
موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: The Countryman Press
نویسنده: Michael Dietsch
زبان: english
فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 2016
تعداد صفحه: 256
حجم فایل: 29.16 مگابایت
کد کتاب: 158157651X , 9781581576511
نوبت چاپ: revised
توضیحات کتاب درختچه ها: نوشیدنی قدیمی برای دوران مدرن
یک نسخه اصلاح شده زیبا، با پیشگفتار پل کلارک، و 10 دستور غذای جدید.
یک درختچه دقیقاً همان چیزی است که افرادی که عبارت “تشنگی خود را از بین ببرید” در ذهن داشتند. یک درختچه پر از شخصیت و تنوع است. مواد تشکیل دهنده – میوه، شکر و سرکه – تا حد ممکن ساده است. اما تغییرات متفاوت به ظاهر نامحدود هستند. این یک قدرت فوق العاده دیگر نیز دارد: یک بازی بوته ای قوی می تواند به شما کمک کند از میوه های تابستانی کبود یا پیر شده بهترین استفاده را ببرید.”
– نیویورک تایمز، در مقاله ای در مورد درختچه ها
مایکل دیچ با آوردن یک نوشیدنی محبوب از دوران استعمار، درختچه، جامعه میکسولوژی را تحت تأثیر قرار داد. نه نوع سبز و برگ دار که در زمین رشد می کند، بلکه یک مخلوط کن نوشیدنی قدیمی که می توان آن را با الکل اضافه کرد یا به عنوان نوشابه تهیه کرد. نوشیدنی‌ها، بارفروش‌ها و رسانه‌ها این کتاب را پذیرفتند. این نسخه جدید دارای پیشگفتاری از پل کلارک، سردبیر اجرایی مجله Imbibe و نویسنده The Cocktail Chronicles است. در اینجا راهنمای قطعی ساخت و استفاده از درختچه ها است.
“A shrub is exactly what the people who invented the phrase ‘slake your thirst’ had in mind. A shrub is full of character and variety. The ingredients—fruit, sugar, and vinegar—are as simple as can be. But the variations are seemingly unlimited. It has another superpower: A strong shrub game can help you make the most of bruised or aging summer fruit.”
– The New York Times, in an article featuring Shrubs
Michael Dietsch took the mixology community by storm when he brought back a popular drink from colonial times, the shrub. Not the green, leafy kind that grow in the ground, but a vintage drink mixer that can be spiked with alcohol or prepared as a soda. Drinkers, bartenders, and the media embraced the book. This new edition features a foreword by Paul Clarke, the Executive Editor of Imbibe magazine and author of The Cocktail Chronicles. Here is the definitive guide to making and using shrubs.
دانلود کتاب «درختچه ها: نوشیدنی قدیمی برای دوران مدرن»
برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.