اقتصاد

اختراع مجدد چرخ: شیر، میکروب ها و مبارزه برای پنیر واقعی

Reinventing the Wheel: Milk, Microbes, and the Fight for Real Cheese

دانلود کتاب Reinventing the Wheel: Milk, Microbes, and the Fight for Real Cheese (به فارسی: اختراع مجدد چرخ: شیر، میکروب ها و مبارزه برای پنیر واقعی) نوشته شده توسط «Percival – Bronwen»


اطلاعات کتاب اختراع مجدد چرخ: شیر، میکروب ها و مبارزه برای پنیر واقعی

موضوع اصلی: بازرگانی و اقتصاد – صنایع

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: University of California Press

نویسنده: Percival – Bronwen

زبان: english

فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2017

تعداد صفحه: 320 / 317

حجم فایل: 1.99 مگابایت

کد کتاب: 0520964462 , 9780520964464

دانلود کتاب «اختراع مجدد چرخ: شیر، میکروب ها و مبارزه برای پنیر واقعی»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

دیدگاهتان را بنویسید