مهندسی

بسته بندی پلاستیکی: تعامل با مواد غذایی و دارویی

Plastic packaging: interactions with food and pharmaceuticals

دانلود کتاب Plastic packaging: interactions with food and pharmaceuticals (به فارسی: بسته بندی پلاستیکی: تعامل با مواد غذایی و دارویی) نوشته شده توسط «Otto G. Piringer – A. L. Baner»

اطلاعات کتاب بسته بندی پلاستیکی: تعامل با مواد غذایی و دارویی

موضوع اصلی: مهندسی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Wiley-VCH

نویسنده: Otto G. Piringer – A. L. Baner

زبان: english

فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2008

تعداد صفحه: 631

حجم فایل: 4.24 مگابایت

کد کتاب: 3527314555 , 9783527314553

نوبت چاپ: 2

توضیحات کتاب بسته بندی پلاستیکی: تعامل با مواد غذایی و دارویی

پلاستیک ها مهم ترین دسته از مواد بسته بندی هستند. این کتابچه راهنمای موفق، که اکنون در ویرایش دوم خود قرار دارد، تمام جنبه های مهم بسته بندی پلاستیکی و دانش بین رشته ای مورد نیاز شیمیدانان مواد غذایی، شیمیدانان دارویی، فناوران مواد غذایی، دانشمندان مواد، مهندسین فرآیند و توسعه دهندگان محصول را پوشش می دهد. این یک منبع ضروری در جستجوی بسته بندی پلاستیکی بهینه است. ویژگی های مواد، مواد افزودنی و اثرات آنها، پدیده حمل و نقل انبوه، تضمین کیفیت، و الزامات نظارتی اخیر FDA و کمیسیون اروپا به طور مفصل با داده های فراوان پوشش داده شده است.

Plastics are the most important class of packaging materials. This successful handbook, now in its second edition, covers all important aspects of plastic packaging and the interdisciplinary knowledge needed by food chemists, pharmaceutical chemists, food technologists, materials scientists, process engineers, and product developers alike. This is an indispensable resource in the search for the optimal plastic packaging. Materials characteristics, additives and their effects, mass transport phenomena, quality assurance, and recent regulatory requirements from FDA and European Commission are covered in detail with ample data.

دانلود کتاب «بسته بندی پلاستیکی: تعامل با مواد غذایی و دارویی»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
برچسب ها

دیدگاهتان را بنویسید

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
کتابخانه دیجیتال بَلیان