اقتصاد

امکانات مدیریتی: کتاب‌های جیبی مهمان‌نوازی پذیرایی و هتلداری (کتاب‌های جیبی مدیران هتلداری)

Managing Facilities: Caterer & Hotelkeeper Hospitality Pocket Books (Hospitality Managers' Pocket Books)

دانلود کتاب Managing Facilities: Caterer & Hotelkeeper Hospitality Pocket Books (Hospitality Managers’ Pocket Books) (به فارسی: امکانات مدیریتی: کتاب‌های جیبی مهمان‌نوازی پذیرایی و هتلداری (کتاب‌های جیبی مدیران هتلداری)) نوشته شده توسط «Christine Jones – Valerie Jowett»

اطلاعات کتاب امکانات مدیریتی: کتاب‌های جیبی مهمان‌نوازی پذیرایی و هتلداری (کتاب‌های جیبی مدیران هتلداری)

موضوع اصلی: بازرگانی و اقتصاد – صنایع

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Butterworth-Heinemann

نویسنده: Christine Jones – Valerie Jowett

زبان: english

فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 1997

تعداد صفحه: 277

حجم فایل: 9.22 مگابایت

کد کتاب: 075063135X , 9780750631358

توضیحات کتاب امکانات مدیریتی: کتاب‌های جیبی مهمان‌نوازی پذیرایی و هتلداری (کتاب‌های جیبی مدیران هتلداری)

مدیریت تسهیلات مقدمه ای روشن بر مفاهیم، ​​توسعه و کاربرد مدیریت امکانات در هتل ها ارائه می دهد. مدیریت عملیات اماکن و خدمات از طریق استفاده از تکنیک های مدیریت عمومی در نظر گرفته می شود. در هتل‌ها، ساختمان‌ها، زمین، دارایی‌ها، افراد و خدمات منابع ضروری هستند که برای دستیابی به اهداف سازمانی باید مدیریت شوند. جووت و جونز از طریق تکنیک‌ها و مثال‌های عملی نشان می‌دهند که چگونه می‌توان این امکانات را به طور مداوم بهبود بخشید تا رقابت‌پذیری را افزایش داده و نیازهای همیشه در حال تغییر مشتری را برآورده کند. پر از مثال های کاربردی؟· منبع مرجع و معرفی در یک قالب مدیریت تسهیلات راهنمای مختصری برای مدیران هتل، هتلداری و امکانات است. این همچنین یک متن عالی برای دانشجویان کارشناسی و کارشناسی ارشد مدیریت مهمان‌نوازی است. Val Jowett MSc FHCIMA مدرس اصلی دانشگاه متروپولیتن لیدز است و بیش از 25 سال مدیریت اقامت و اکنون مدیریت تسهیلات را تدریس کرده است. او در حرفه قبلی خود برای هتل های حمل و نقل بریتانیا و سپس در مدیریت خدمات داخلی در N.H.S کار می کرد. او در ایالات متحده آمریکا و هند تدریس کرده است و اکنون مجموعه‌ای از ابتکارات توسعه‌ای را مدیریت می‌کند که حول NVQها، مربیگری و یادگیری توسعه شغلی متمرکز هستند. او دارای طیف وسیعی از تجربیات شغلی و تحقیقاتی در صنعت مهمان‌نوازی است و در تعدادی از موسسات آموزش عالی و تکمیلی پست‌های آموزشی را بر عهده داشته است. تنها کتاب بریتانیا که منعکس کننده شیوه های مدرن مدیریت امکانات در مهمان نوازی است. مثال های عملی در سراسر منبع مرجع و amp; معرفی در یک قالب

Managing Facilities provides a clear introduction to the concepts, development and application of managing facilities in hotels. Premises and services operations management are considered through the application of generic management techniques. In hotels, buildings, land, assets, people and services are essential resources which need to be managed to meet organizational objectives. Through practical techniques and examples, Jowett and Jones show how these facilities can be continuously improved to increase competitiveness and meet the ever changing needs of the customer.Managing Facilities is:?· the only UK book to reflect modern facilities management practices in hospitality?· full of practical examples?· a reference source and introduction in one formatManaging Facilities is a concise guide for hotel, hospitality and facilities managers. It is also an excellent text for undergraduate and postgraduate students of hospitality management.Val Jowett MSc FHCIMA is Principal Lecturer at Leeds Metropolitan University and has taught Accommodation Management, and now Facilities Management, for over 25 years. In her earlier career she worked for British Transport hotels and then in Domestic Services Management in the N.H.S. She has taught in the USA and India and now manages a series of developmental initiatives which centre around NVQs, mentoring and careers development learning.Christine Jones BA MIMgt MHCIMA is the Head of School of Business and Professional Studies at Burton Upon Trent College. She has a wide range of occupational and research experience in the hospitality industry and has held teaching posts in a number of Further and Higher Educational establishments. The only UK book to reflect modern facilities management practices in hospitality Practical examples throughout Reference source & introduction in one format

دانلود کتاب «امکانات مدیریتی: کتاب‌های جیبی مهمان‌نوازی پذیرایی و هتلداری (کتاب‌های جیبی مدیران هتلداری)»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
برچسب ها

دیدگاهتان را بنویسید

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
کتابخانه دیجیتال بَلیان