دانلود کتاب Livestock: Food, Fiber, and Friends (به فارسی: دام: غذا، فیبر و دوستان) نوشته شده توسط «Erin McKenna»
اطلاعات کتاب دام: غذا، فیبر و دوستان
موضوع اصلی: جامعه، سیاست و فلسفه – فلسفه عمومی و متفرقه
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: The University of Georgia Press
نویسنده: Erin McKenna
زبان: english
فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 2018
تعداد صفحه: 264
حجم فایل: 2.08 مگابایت
کد کتاب: 0820351911 , 9780820351919
توضیحات کتاب دام: غذا، فیبر و دوستان
اکثر دام ها در آمریکا در حال حاضر در سلول های تنگ و ناسالم زندگی می کنند، روابط اجتماعی پایدار کمی با انسان ها یا سایر گونه های خود دارند و با حمل و نقل و کشته شدن در شرایط استرس زا به زندگی خود پایان می دهند. در Livestock، ارین مک‌کنا به ما اجازه می‌دهد این وضعیت را ببینیم و جایگزین‌هایی را ارائه می‌دهد. او داستان هایی از بازدید از مزارع، مصاحبه با تولیدکنندگان و فعالان، و سایر مطالب غنی در مورد وضعیت فعلی دام را در هم می آمیزد. علاوه بر این، او روایت خود را با نظریه‌پردازی پراگماتیست و اکوفمینیست در مورد حیوانات می‌آمیزد، و به‌ویژه از روایت جان دیویی از تاریخ تکاملی استفاده می‌کند، و پیشینه تاریخی قابل‌توجهی درباره گونه‌های فردی و در مورد روابط انسان و حیوان ارائه می‌دهد.
این متن عمیقاً آموزنده نشان می‌دهد که حیواناتی که ما معمولاً به‌عنوان دام می‌بینیم، تاریخچه تکاملی غنی، رفتارهای گونه‌های خاص، گرایش‌های نژادی و تنوع فردی دارند، درست مانند حیواناتی که در حیوانات همراه مانند سگ، گربه و اسب به آنها احترام می‌گذاریم. برای بازگرداندن سطح مشابهی از احترام به دام، مک کنا راه هایی را بررسی می کند که ما می توانیم نیازهای حیوانات دامی خود را با اثرات زیست محیطی و اجتماعی پرورش آنها متعادل کنیم، و او به بررسی احتمالات جدید برای روش های انسان در ارتباط با حیوانات می پردازد. بنابراین این کتاب تصویری از روابط سالم تر و محترمانه تر با دام به ما ارائه می دهد.
This deeply informative text reveals that the animals we commonly see as livestock have rich evolutionary histories, species-specific behaviors, breed tendencies, and individual variation, just as those we respect in companion animals such as dogs, cats, and horses. To restore a similar level of respect for livestock, McKenna examines ways we can balance the needs of our livestock animals with the environmental and social impacts of raising them, and she investigates new possibilities for human ways of being in relationships with animals. This book thus offers us a picture of healthier, more respectful relationships with livestock.
دانلود کتاب «دام: غذا، فیبر و دوستان»
برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.