آشپزی

آشپزی ژاپنی: معاصر و سنتی [ساده، خوشمزه و وگان]

Japanese Cooking: Contemporary & Traditional [Simple, Delicious, and Vegan]

دانلود کتاب Japanese Cooking: Contemporary & Traditional [Simple, Delicious, and Vegan] (به فارسی: آشپزی ژاپنی: معاصر و سنتی [ساده، خوشمزه و وگان]) نوشته شده توسط «Miyoko Nishimoto Schinner»


اطلاعات کتاب آشپزی ژاپنی: معاصر و سنتی [ساده، خوشمزه و وگان]

موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Book Publishing Company (TN)

نویسنده: Miyoko Nishimoto Schinner

زبان: english

فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 1999

تعداد صفحه: 174

حجم فایل: 1.90 مگابایت

کد کتاب: 1570670722 , 9781570670725

نوبت چاپ: 1st

توضیحات کتاب آشپزی ژاپنی: معاصر و سنتی [ساده، خوشمزه و وگان]

میوکو نیشیموتو شینر، متخصص غذای گیاهی و ژاپنی، غذاهای سنتی ژاپنی و غذاهای منطقه ای را از کیوسجو در جنوب تا هوکایدو در شمال ارائه می دهد. او از سنت طولانی پخت و پز گیاهخواری در معابد بودایی و همچنین غذاهای سرشار از سبزیجات و حبوبات که در غذاهای سنتی ژاپنی یافت می شود، استفاده می کند. برای غذاهایی که معمولاً با گوشت، ماهی یا مرغ تهیه می‌شوند، Miyoko جایگزین‌های خلاقانه‌ای با استفاده از توفو، سیتان و سایر غذاهای گیاهی برای ایجاد یک کتاب آشپزی منحصر به فرد وگان ساخته است.


Japanese and vegetarian food expert Miyoko Nishimoto Schinner presents traditional Japanese dishes and regional specialties from Kyusju in the south to Hokkaido in the north. She draws from a long tradition of vegetarian cooking in Buddhist temples, as well as an abundance of vegetable- and legume-based dishes that can be found in traditional Japanese cuisine. For those dishes that are usually prepared with meat, fish or fowl, Miyoko has created innovative substitutes utilizing tofu, seitan, and other vegetarian foods to create what is truly a unique vegan cookbook

دانلود کتاب «آشپزی ژاپنی: معاصر و سنتی [ساده، خوشمزه و وگان]»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

دیدگاهتان را بنویسید