آشپزی

صفحه اصلی: دستور پخت با خانواده و دوستان

Home : recipes to cook with family and friends

دانلود کتاب Home : recipes to cook with family and friends (به فارسی: صفحه اصلی: دستور پخت با خانواده و دوستان) نوشته شده توسط «Anderson – Ed – Kamozawa – Aki – Voltaggio – Bryan»


اطلاعات کتاب صفحه اصلی: دستور پخت با خانواده و دوستان

موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Little Brown and Company;Hachette Book Group (eBook)

نویسنده: Anderson – Ed – Kamozawa – Aki – Voltaggio – Bryan

زبان: english

فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2015

حجم فایل: 11.09 مگابایت

کد کتاب: 0316337668 , 9780316337663

نوبت چاپ: First ebook edition

توضیحات کتاب صفحه اصلی: دستور پخت با خانواده و دوستان

برایان ولتاجیو در اولین کتاب آشپزی انفرادی خود عشق واقعی به آشپزی فصلی، مزرعه به میز و رویکردی بازیگوش و متمایز به غذاهای کلاسیک را به ارمغان می آورد. بسیاری از دستور العمل‌ها ریشه‌های او در اقیانوس اطلس میانه را به روش‌های مبتکرانه جشن می‌گیرند، مانند خرچنگ وافل بندیکت، چیکن پات پای سرخ شده، سیب‌زمینی شیرین و سیب‌زمینی سرخ کرده، و پیاز بهار و سالاد ریواس. ولتاجیو عاشق آشپزی برای جمعیت و یک مناسبت خاص است، و منوهای خود را برای گردهمایی هایی با خانواده و دوستانی که برای او مهم ترین هستند شامل می شود: برانچ های آخر هفته، شام یکشنبه ها، شام شکرگزاری، جشن هفت نفره شب کریسمس. ماهی ها و سوپر بول یکشنبه. Voltaggio با نکات و استراتژی هایی که باعث صرفه جویی در زمان و ایجاد غذاهای فراموش نشدنی می شود، ثابت می کند که بهترین وعده های غذایی، غذاهایی هستند که در خانه طبخ می شوند. ادامه مطلب…
چکیده: فینالیست برتر سرآشپز مستر برایان ولتاجیو غذای راحت خانگی و خوشمزه. ادامه مطلب…


Bryan Voltaggio brings an authentic love for seasonal, farm-to-table cooking and a playful and distinctive approach to classic dishes in his first solo cookbook. Many of the recipes celebrate his Middle-Atlantic roots in inventive ways, like Crab Waffle Benedict, Chicken Pot Pie Fritters, Sweet Potato and Chickpea Fries, and Spring Onion and Rhubarb Salad. Voltaggio loves to cook for a crowd and a special occasion, and he has included his menus for the gatherings with family and friends that mean the most to him: weekend brunches, Sunday suppers, Thanksgiving dinner, the Christmas Eve Feast of Seven Fishes, and Super Bowl Sunday. With tips and strategies that will save time and result in unforgettable dishes, Voltaggio proves that the best meals are the ones cooked at home. Read more…
Abstract: Top Chef Masters finalist Bryan Voltaggio’s delicious home-cooked comfort food. Read more…

دانلود کتاب «صفحه اصلی: دستور پخت با خانواده و دوستان»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

دیدگاهتان را بنویسید