دانلود کتاب God in a Cup: the Obsessive Quest for the Perfect Coffee (به فارسی: خدا در یک فنجان: جست و جوی وسواس گونه برای قهوه کامل) نوشته شده توسط «Michaele Weissman»
اطلاعات کتاب خدا در یک فنجان: جست و جوی وسواس گونه برای قهوه کامل
موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: Houghton Mifflin Harcourt;John Wiley & Sons Ltd.
نویسنده: Michaele Weissman
زبان: english
فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 2011
تعداد صفحه: 268
حجم فایل: 491 کیلوبایت
کد کتاب: 0544186613 , 9780544186613
توضیحات کتاب خدا در یک فنجان: جست و جوی وسواس گونه برای قهوه کامل
آیا یک فنجان قهوه می تواند چهره خدا را آشکار کند؟ آیا می‌تواند به جام مقدس شوالیه‌های گمراه امروزی تبدیل شود که در تلاشی بی‌وقفه برای کمال، سختی‌ها و خطرات را تحمل می‌کنند؟ آیا می تواند دنیا را تغییر دهد؟ این سوالات شعاری نیستند. وقتی دانه‌های قهوه با ارزش بالا در حراج به قیمت ۵۰، ۱۰۰ یا ۱۵۰ دلار در هر پوند به فروش می‌رسند (و احتمالاً دو برابر آن در خرده‌فروشی)، هر اتفاقی ممکن است رخ دهد. در خدا در فنجان، روزنامه‌نگار و ماجراجوی دیرشکفته، مایکل وایزمن به قلمروی عجیب و غریب و متناقض از قهوه تخصصی سفر می‌کند، جایی که مسافر موفق باید بخشی از قهوه‌شناس پرشور، بخشی کارآفرین جاه‌طلب، بخشی فعال، و بخشی دیگر ایندیانا جونز باشد. راهنماهای او در این سفر، منادی‌ترین اخبار داغ تجارت قهوه در کشور هستند؟ پیتر جولیانو از Counter Culture، جف واتس از Intelligentsia، و Duane Sorenson از Stump-town. این برشته‌کنندگان با استانداردهای وسواس‌آمیز خود و باریستاهای شدیداً رقابتی، فرهنگ جدیدی از خبره شدن قهوه را در آمریکا ایجاد می‌کنند؟ فرهنگی که در آن لاته‌های 10 دلاری هم لذت خالص‌گرایان است و هم راهی برای بهبود زندگی کشاورزان جهان سوم. اگر عاشق یک فنجان قهوه خوب یا یک داستان ماجراجویی عالی هستید؟ این نگاه بی‌سابقه را از نزدیک به افراد و علاقه‌های پشت بهترین دانه‌های امروزی دوست خواهید داشت. بیشتر بخوانید…
چکیده: آیا یک فنجان قهوه می تواند چهره خداوند را آشکار کند؟ آیا می‌تواند به جام مقدس شوالیه‌های گمراه امروزی تبدیل شود که در تلاشی بی‌وقفه برای کمال، سختی‌ها و خطرات را تحمل می‌کنند؟ آیا می تواند دنیا را تغییر دهد؟ این سوالات شعاری نیستند. وقتی دانه‌های قهوه با ارزش بالا در حراج به قیمت ۵۰، ۱۰۰ یا ۱۵۰ دلار در هر پوند به فروش می‌رسند (و احتمالاً دو برابر آن در خرده‌فروشی)، هر اتفاقی ممکن است رخ دهد. در فیلم خدا در یک فنجان، روزنامه‌نگار و ماجراجوی دیرشکفته، مایکل وایزمن به قلمروی عجیب و غریب و متناقض از قهوه تخصصی سفر می‌کند، جایی که مسافر موفق باید بخشی از قهوه‌شناس پرشور، بخشی کارآفرین جاه‌طلب، بخشی فعال، و بخشی دیگر ایندیانا جونز باشد. راهنماهای او در این سفر، منادی‌ترین اخبار داغ تجارت قهوه در کشور هستند؟ پیتر جولیانو از Counter Culture، جف واتس از Intelligentsia، و Duane Sorenson از Stump-town. این برشته‌کنندگان با استانداردهای وسواس‌آمیز خود و باریستاهای شدیداً رقابتی، فرهنگ جدیدی از خبره شدن قهوه را در آمریکا ایجاد می‌کنند؟ فرهنگی که در آن لاته‌های 10 دلاری هم لذت خالص‌گرایان است و هم راهی برای بهبود زندگی کشاورزان جهان سوم. اگر عاشق یک فنجان قهوه خوب یا یک داستان ماجراجویی عالی هستید، این نگاه بی‌سابقه را از نزدیک به افراد و علاقه‌های پشت بهترین دانه‌های امروزی دوست خواهید داشت.
Abstract: Can a cup of coffee reveal the face of God? Can it become the holy grail of modern-day knights errant who brave hardship and peril in a relentless quest for perfection? Can it change the world? These questions are not rhetorical. When highly prized coffee beans sell at auction for $50, $100, or $150 a pound wholesale (and potentially twice that at retail), anything can happen. In God in a Cup, journalist and late-blooming adventurer Michaele Weissman treks into an exotic and paradoxical realm of specialty coffee where the successful traveler must be part passionate coffee connoisseur, part ambitious entrepreneur, part activist, and part Indiana Jones. Her guides on the journey are the nation’s most heralded coffee business hotshots?Counter Culture’s Peter Giuliano, Intelligentsia’s Geoff Watts, and Stump-town’s Duane Sorenson. With their obsessive standards and fiercely competitive baristas, these roasters are creating a new culture of coffee connoisseurship in America?a culture in which $10 lattes are both a purist’s pleasure and a way to improve the lives of third-world farmers. If you love a good cup of coffee?or a great adventure story?you’ll love this unprecedented look up close at the people and passions behind today’s best beans
دانلود کتاب «خدا در یک فنجان: جست و جوی وسواس گونه برای قهوه کامل»
