دانلود کتاب Fiesta at Rick’s: Fabulous Food for Great Times with Friends (به فارسی: Fiesta at Rick’s: Fabulous Food for Great Times with Friends) نوشته شده توسط «Rick Bayless – Deann Groen Bayless»
اطلاعات کتاب Fiesta at Rick's: Fabulous Food for Great Times with Friends
موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: W. W. Norton & Company
نویسنده: Rick Bayless – Deann Groen Bayless
زبان: english
فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 2010
تعداد صفحه: 352
حجم فایل: 15.36 مگابایت
کد کتاب: 0393058999 , 9780393058994
نوبت چاپ: 1
توضیحات کتاب Fiesta at Rick's: Fabulous Food for Great Times with Friends
سرگرم کردن، با دستور العمل های الهام گرفته از مکزیک و نکات مفید از سرآشپز مشهور و برنده جایزه سرآشپز برتر براوو، آسان شده است.
چه میزبانی یک گردهمایی گاه به گاه با دوستان داشته باشید و چه در فضای باز، نه. یکی مثل ریک بیلس می تواند هنر فستا را به شما بیاموزد. با 150 دستور غذا، Bayless کلید مهمانی های فراموش نشدنی را به شما ارائه می دهد که مهمانان برای تکرار دعوت ها فریاد می زنند. دستور العمل هایی برای تنقلات با غذاهای کوچک (قارچ سیویچه، میگوی شیطانی)، کوکتل های پویا برای شروع مهمانی (شامپاین مارگاریتا، سیزلینگ موهیتو)، و امضای Bayless در غذاهای خیابانی مکزیکی (Grilled Pork Tacos al Pastor، Roasted Vegetable Enchiladas) وجود دارد. . ماهی کبابی و غذاهای گوشتی با آتش زنده مانند استیک «براوا» با سالسا «تنبل» دوستان و خانواده را به درخشش شعله های آتش می کشاند. و اگر می‌خواهید یک جشن واقعاً حماسی برگزار کنید، به یک فینال قاتل مانند میله‌های پای اسپند شکلاتی Frontera Grill یا بستنی شکلاتی تیره-شیلی نیاز دارید.
Fiesta در Rick’s 150 آماده‌سازی متنوع را ارائه می‌دهد که در قالب سازماندهی شده است. فصل های آسان برای دنبال کردن اما این بسیار بیشتر از مجموعه ای از دستور العمل ها است. با چهار منوی کامل و غیرقابل از دست دادن برای مهمانی‌های مختلف، از یک کوکتل بار لوکس 12 نفره Guacamole تا یک مول فیستای مکزیکی کلاسیک برای 24 نفر، Bayless همه دوستان شما را پوشش می‌دهد. هر کدام از این مهمانی ها یک برنامه بازی کامل دارند، از یک خط زمانی فکر شده با خرید و آماده سازی از قبل تا یک لیست پخش فستیوال. خواه یک سرگرم کننده برای اولین بار باشد و چه یک کهنه سرباز باتجربه، هر کسی می تواند از نوارهای جانبی مفید یاد بگیرد، که موضوعاتی مانند نحوه کوبیدن صدف ها، آووکادوی عالی برای گواکاموله، و بهترین راه برای انتخاب ماهی تازه برای آماده سازی سرویچه را پوشش می دهد. Bayless بلوک های ساختمانی بی انتها را که غذای اصیل مکزیکی را تشکیل می دهند، تجزیه می کند، ارزش تورتیلاهای تازه را توضیح می دهد و دستورالعمل های ساده و شگفت انگیزی را برای تهیه پنیر تازه مکزیکی خود ارائه می دهد.
طرح سرگرم کننده Bayless حدس و گمان را حذف می کند، بنابراین می توانید اجازه دهید الهام شما اجرا رایگان. همراه فصل شش و هفت سریال تلویزیونی عمومی ریک مکزیک – یک بشقاب در یک زمان، فستا در ریک برای همه کسانی که دوست دارند خانه خود را به روی دوستان باز کنند و اوقات خوشی داشته باشند، لازم است. عکس های چهار رنگ در سراسر
Entertaining made easy, with Mexican-inspired recipes and handy tips from the celebrity chef and winner of Bravo’s Top Chef Masters.
Whether you’re hosting a casual get-together with friends or throwing an outdoor shindig, no one can teach you the art of fiesta like Rick Bayless. With 150 recipes, Bayless offers you the key to unforgettable parties that will have guests clamoring for repeat invitations. There are recipes for small-dish snacking (Mushroom Ceviche, Devilish Shrimp), dynamic cocktails to get the party started (Champagne Margarita, Sizzling Mojito), and Bayless’s signature takes on Mexican street food (Grilled Pork Tacos al Pastor, Roasted Vegetable Enchiladas). Live-fire grilled fish and meat dishes like the “Brava” Steak with “Lazy” Salsa will draw friends and family to the glow of open flames. And if you’re going to throw a truly epic celebration, you’ll need a killer finale like Frontera Grill’s Chocolate Pecan Pie Bars or Dark Chocolate–Chile Ice Cream.
Fiesta at Rick’s offers 150 diverse preparations organized into easy-to-follow chapters. But it’s far more than a collection of recipes. With four complete, can’t-miss menus for parties ranging from a Luxury Guacamole Bar Cocktail Party for 12 to a Classic Mexican Mole Fiesta for 24, Bayless has all your friends covered. Each of these parties has a complete game plan, from a thought-out time line with advance shopping and preparation to a fiesta playlist. Whether a first-time entertainer or a seasoned veteran, anyone can learn from the helpful sidebars, which cover topics such as how to shuck oysters, the perfect avocado for guacamole, and the best way to pick out fresh fish for ceviche preparations. Bayless breaks down the timeless building blocks that make up authentic Mexican food, explaining the value of fresh tortillas and providing surprisingly simple instructions for making your own Mexican Fresh Cheese.
Bayless’s entertaining blueprint eliminates the guesswork, so you can let your inspiration run free. Companion to seasons six and seven of Rick’s Public Television series Mexico―One Plate at a Time, Fiesta at Rick’s is required reading for everyone who loves opening their home to friends and good times. Four-color photographs throughout
دانلود کتاب «Fiesta at Rick's: Fabulous Food for Great Times with Friends»
برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.