دانلود کتاب Dry-Cured Meat Products (به فارسی: محصولات گوشتی خشک شده) نوشته شده توسط «Fidel Toldrá – Wai-Kit Nip»
اطلاعات کتاب محصولات گوشتی خشک شده
موضوع اصلی: هنر – موسیقی
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: Food & Nutrition Press
نویسنده: Fidel Toldrá – Wai-Kit Nip
زبان: english
فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 2004
تعداد صفحه: 251
حجم فایل: 6.58 مگابایت
کد کتاب: 0917678540 , 9780917678547
توضیحات کتاب محصولات گوشتی خشک شده
علم گوشت، تولید گوشت، فناوری گوشت، کیفیت گوشت، ایمنی گوشت، ایمنی مواد غذایی
meat science, meat manufacturing, meat technology, meat quality, meat safety, food safety
دانلود کتاب «محصولات گوشتی خشک شده»
برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.