دانلود کتاب Coffee Obsession (به فارسی: وسواس قهوه) نوشته شده توسط «DK – Anette Moldvaer»
اطلاعات کتاب وسواس قهوه
موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: DK Publishing
نویسنده: DK – Anette Moldvaer
زبان: english
فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 2014
تعداد صفحه: 224 / 226
حجم فایل: 37.88 مگابایت
کد کتاب: 1465419551 , 9781465419552
توضیحات کتاب وسواس قهوه
بیش از 150 میلیون آمریکایی هر روز قهوه می نوشند. ما تنها ملتی نیستیم که وسواس داریم: روزانه بیش از 2.25 میلیارد فنجان قهوه در جهان مصرف میشود.
در وسواس قهوه، ما سفری را در میان قهوه انجام میدهیم. کشورهای تولید کننده در سراسر جهان، ارائه سبک ها، طعم ها و تکنیک های مختلف مورد استفاده برای دم کردن فنجان عالی. ما بررسی میکنیم که چگونه قهوه در هر منطقه از دانهای به فنجان دیگر میرسد، و معنای آن برای محصول نهایی چیست.
از طریق دستورالعملهای گام به گام واضح، وسواس قهوه به شما آموزش میدهد. طرز تهیه قهوه لاته، کاپوچینو و دیگر سبک های نمادین قهوه به گونه ای که گویی یک باریستای حرفه ای آموزش دیده هستید. وسواس قهوه با بیش از 130 دستور پخت قهوه کلاسیک برای هر سلیقه، مشخصات طعم دقیق و یادداشت های مزه، و همچنین برشته های توصیه شده از سراسر جهان، وسواس قهوه شبیه هیچ چیز دیگری در بازار نیست.
More than 150 million Americans drink coffee each day. We’re not the only nation obsessed: More than 2.25 billion cups of coffee are consumed in the world each day.
In Coffee Obsession, we take a journey through the coffee-producing nations around the world, presenting the different styles, flavors, and techniques used to brew the perfect cup. We explore how coffee gets from bean to cup in each region, and what that means for the final product.
Through clear step-by-step instruction, Coffee Obsession will teach you how to make latte, cappuccino, and other iconic coffee styles as if you were a professionally trained barista. With more than 130 classic coffee recipes to suit every taste, detailed flavor profiles and tasting notes, as well as recommended roasts from around the world, Coffee Obsession is like nothing else out on the market.
برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.