دانلود کتاب Charcuterie: Sausages, Pates and Accompaniments (به فارسی: غذا: سوسیس، سوسیس و دمنوش) نوشته شده توسط «Fritz H Sonnenschmidt»
اطلاعات کتاب غذا: سوسیس، سوسیس و دمنوش
موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: Delmar Cengage Learning
نویسنده: Fritz H Sonnenschmidt
زبان: english
فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 2009
تعداد صفحه: 368
حجم فایل: 21.53 مگابایت
کد کتاب: 1428319913 , 9781428319912
نوبت چاپ: 1
توضیحات کتاب غذا: سوسیس، سوسیس و دمنوش
غذاخوری: سوسیس، سوسیس و سوسیس به خوانندگان می آموزد که چگونه سوسیس، سوسیس و سایر غذاهای فرآوری شده پخته شده را تهیه کنند. این مهارت‌ها برای یک آشپزی بسیار ارزشمند هستند، زیرا به طور مداوم در آشپزخانه به کار می‌روند. این محصول راهنمای مفیدی برای افرادی است که در Charcuterie کار می کنند، اما ممکن است به عنوان یک کتاب مرجع برای رویه های Garde Manger نیز استفاده شود.
دانلود کتاب «غذا: سوسیس، سوسیس و دمنوش»
