دانلود کتاب Butchering Poultry, Rabbit, Lamb, Goat, and Pork: The Comprehensive Photographic Guide to Humane Slaughtering and Butchering (به فارسی: قصابی طیور، خرگوش، بره، بز و گوشت خوک: راهنمای جامع عکاسی برای کشتار و قصاب انسانی) نوشته شده توسط «Adam Danforth – Joel Salatin»
اطلاعات کتاب قصابی طیور، خرگوش، بره، بز و گوشت خوک: راهنمای جامع عکاسی برای کشتار و قصاب انسانی
موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: Storey Pub
نویسنده: Adam Danforth – Joel Salatin
زبان: english
فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 2014
تعداد صفحه: 446 / 457
حجم فایل: 102.38 مگابایت
کد کتاب: 1612121888 , 9781612121888
نوبت چاپ: Com
توضیحات کتاب قصابی طیور، خرگوش، بره، بز و گوشت خوک: راهنمای جامع عکاسی برای کشتار و قصاب انسانی
با این راهنمای برنده جوایز، حیوانات خود را با خیال راحت و انسان دوستانه ذبح و قصاب کنید. آدام دانفورث با ارائه عکاسی دقیق از هر مرحله از فرآیند، هر آنچه را که برای قصابی مرغ، خرگوش، بره، بز و گوشت خوک نیاز دارید به شما نشان می دهد. یاد بگیرید که چگونه شرایط کشتار مناسب را ایجاد کنید، گوشت را خرد کنید و برش های خوش طعم گوشت تولید کنید. دانفورث با تاکید بر ایمنی مناسب مواد غذایی، توصیه های تخصصی در مورد ابزارهای ضروری و نکات مفید در مورد انجماد و بسته بندی ارائه می دهد. از رضایت خوشمزه ای که با قصابی گوشت خود به دست می آید، لذت ببرید.
Slaughter and butcher your own animals safely and humanely with this award-winning guide. Providing detailed photography of every step of the process, Adam Danforth shows you everything you need to know to butcher poultry, rabbit, lamb, goat, and pork. Learn how to create the proper slaughtering conditions, break the meat down, and produce flavorful cuts of meat. Stressing proper food safety at all times, Danforth provides expert advice on necessary tools and helpful tips on freezing and packaging. Enjoy the delicious satisfaction that comes with butchering your own meat.
دانلود کتاب «قصابی طیور، خرگوش، بره، بز و گوشت خوک: راهنمای جامع عکاسی برای کشتار و قصاب انسانی»
برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.