آشپزی

نکات درخشان غذایی و ترفندهای آشپزی: 5000 نکته مبتکرانه آشپزخانه، رازها، میانبرها و راه حل ها

Brilliant Food Tips and Cooking Tricks: 5,000 Ingenious Kitchen Hints, Secrets, Shortcuts, and Solutions

دانلود کتاب Brilliant Food Tips and Cooking Tricks: 5,000 Ingenious Kitchen Hints, Secrets, Shortcuts, and Solutions (به فارسی: نکات درخشان غذایی و ترفندهای آشپزی: 5000 نکته مبتکرانه آشپزخانه، رازها، میانبرها و راه حل ها) نوشته شده توسط «David Joachim»

اطلاعات کتاب نکات درخشان غذایی و ترفندهای آشپزی: 5000 نکته مبتکرانه آشپزخانه، رازها، میانبرها و راه حل ها

موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Rodale Books

نویسنده: David Joachim

زبان: english

فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2001

تعداد صفحه: 617

حجم فایل: 64.33 مگابایت

کد کتاب: 1579543014 , 9781579543013

نوبت چاپ: illustrated edition

توضیحات کتاب نکات درخشان غذایی و ترفندهای آشپزی: 5000 نکته مبتکرانه آشپزخانه، رازها، میانبرها و راه حل ها

بیا بهترین دوست جدیدت را در آشپزخانه ملاقات کن. معرفی کتاب بزرگ اسرار آشپزی خانگی، نکات غذایی افسانه ای، راه حل های ساده، و دستور العمل هایی برای هیجان انگیز کردن! چه کمی آشپزی کنید یا زیاد، ساده یا فانتزی، سالم یا دلچسب، برای خانواده خود یا صرفاً برای سرگرمی، این تنها کتابی است که این کار را انجام می دهد – سریعتر و راحت تر از آنچه که تا به حال آرزویش را داشتید! بیاموزید که چگونه آبدارترین پرتقال ها را انتخاب کنید، مارچوبه شل شده را بپزید، یک پیاز را بدون اشک خرد کنید، یک استیک را کباب کنید تا آبدار باشد، هر غذای پر نمک را نجات دهید، و یک تخم مرغ را با یک دست بشکنید. یا، اگر شب از شب از همان وعده‌های غذایی قدیمی خسته شده‌اید، صدها دستور غذای آسان را کشف کنید که غذای فوق‌العاده‌ای را سریع روی میز شما قرار می‌دهند. با این کتاب، می توانید هر چیزی را با مهارت، اعتماد به نفس و لذت بپزید – از بوقلمون مرطوب و آبدار روز شکرگزاری گرفته تا پای خامه ای شکلاتی و موز سالم تا فلفل دلمه ای مورد علاقه خانواده تان با طعم جدید خوشمزه. نکات غذایی درخشان و ترفندهای آشپزی کتابی است که باید هر زمان که آشپزی می کنید در کنار شما باشد. این شریک خاموش شما، الهام خلاق شما، و خط تلفن اضطراری آشپزی شما است که همگی به یک شکل تبدیل شده اند! این همراه ضروری آشپزخانه حاوی تمام حکمت های عملی و ساده آشپزی است که شما همیشه به آن نیاز خواهید داشت. ترفندهای جدید و اسرار تجاری هوشمندانه را بیاموزید. ده ها روش نجات را کشف کنید. یک چرخش جدید روی غذاهای امتحان شده و واقعی بگذارید. بیشتر از همه، یاد بگیرید که چگونه سریعتر آشپزی کنید، هوشمندانه تر بپزید و در آشپزخانه بیشتر سرگرم شوید. شما ویژگی های ویژه زیر و بسیاری موارد دیگر را در این کتاب فوق العاده خواهید یافت: * بیش از 5000 نکته درخشان در مورد خرید، ذخیره و تهیه غذا. تقویت طعم؛ آشپزی سالم؛ صرفه جویی در زمان؛ نجات دستور العمل های شکست خورده؛ و خیلی چیزهای دیگر * بیش از 900 دستور العمل ساده و عالی برای آشپزهای خانگی * بیش از 200 جعبه مفید مانند “چگونه پخت کار می کند” و “چهار روش برای طعم دادن به فیله خوک” * 170 تصویر گام به گام که روش‌های صرفه‌جویی در زمان را به شما آموزش می‌دهد * بیش از 150 حقایق غذایی جذاب و نکات خانگی * بیش از 25 نمودار و جدول مفید با جایگزین‌های اضطراری، تبدیل‌های متریک، راهنمای اندازه‌های ماهیتابه و موارد دیگر * تجربه ترکیبی پنج متخصص برتر آشپزی * آسان فرمت استفاده، پیدا کردن سریع

Come meet your new best friend in the kitchen. Introducing the big book of home-cooking secrets, fabulous food tips, simple solutions, and recipes to rave about! Whether you cook a little or a lot, plain or fancy, healthy or hearty, for your family or just for fun, this is the one book that does it all–faster and easier than you ever dreamed! Find out how to choose the juiciest oranges, perk up limp asparagus, chop an onion with no tears, grill a steak to juicy perfection, rescue any oversalted dish, and crack an egg with one hand. Or, if you’re simply tired of the same old meals night after night, discover hundreds of easy recipes that put great-tasting food on your table fast. With this book, you can cook anything with skill, confidence, and pleasure–from a moist, juicy Thanksgiving turkey to a healthy chocolate-banana cream pie to your family’s favorite chili with a delicious new twist. Brilliant Food Tips and Cooking Tricks is the book to keep by your side whenever you cook. It’s your silent partner, your creative inspiration, and your cooking emergency hotline all rolled into one! This indispensable kitchen companion contains all the practical, down-to-earth cooking wisdom that you will ever need. Learn quick new tricks and clever trade secrets. Discover dozens of recipe rescues. Put a new spin on tried-and-true dishes. Most of all, learn how to cook faster, cook smarter, and have more fun in the kitchen. You’ll find the following special features and many more in this extraordinary book: * Over 5,000 brilliant tips on buying, storing, and preparing food; boosting flavor; cooking healthfully; saving time; rescuing failed recipes; and much more * More than 900 simple, great-tasting recipes for home cooks * Over 200 helpful boxes such as ”How Baking Works” and ”Four Ways to Flavor Pork Tenderloin” * 170 step-by-step illustrations that teach you timesaving techniques * More than 150 fascinating food facts and household hints * Over 25 useful charts and tables with emergency substitutions, metric conversions, a guide to pan sizes, and much more * The combined experience of five top cooking experts * Easy-to-use, find-it-fast format

دانلود کتاب «نکات درخشان غذایی و ترفندهای آشپزی: 5000 نکته مبتکرانه آشپزخانه، رازها، میانبرها و راه حل ها»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

برچسب ها

دیدگاهتان را بنویسید

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
کتابخانه دیجیتال بَلیان