آشپزی

کتاب کامل نگهداری از توپ در خانه: 400 دستور غذای خوشمزه و خلاقانه برای امروز

Ball Complete Book of Home Preserving: 400 Delicious and Creative Recipes for Today

دانلود کتاب Ball Complete Book of Home Preserving: 400 Delicious and Creative Recipes for Today (به فارسی: کتاب کامل نگهداری از توپ در خانه: 400 دستور غذای خوشمزه و خلاقانه برای امروز) نوشته شده توسط «Judi Kingry – Lauren Devine»


اطلاعات کتاب کتاب کامل نگهداری از توپ در خانه: 400 دستور غذای خوشمزه و خلاقانه برای امروز

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Robert Rose

نویسنده: Judi Kingry – Lauren Devine

زبان: english

فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2006

تعداد صفحه: 448 / 482

حجم فایل: 70.22 مگابایت

کد کتاب: 077880139X , 9780778801399

توضیحات کتاب کتاب کامل نگهداری از توپ در خانه: 400 دستور غذای خوشمزه و خلاقانه برای امروز

از کارشناسان، کتاب مقدس جدید در نگهداری از خانه.

محصولات کنسرو خانگی توپ استاندارد طلایی در لوازم نگهداری خانگی هستند، کوزه های علامت تجاری که هر تابستان در فروشگاه ها به نمایش گذاشته می شوند. از ساحل به ساحل اکنون کارشناسان بال کتابی نوشته اند که قرار است به “انجیل” حفظ خانه تبدیل شود.

همانطور که تغذیه و کیفیت غذا اهمیت بیشتری پیدا کرده است، کنسرو کردن و نگهداری در خانه به دلیل مزایایی که ارائه می دهد محبوبیت بیشتری پیدا کرده است:

  • آشپزها کنترل مواد تشکیل دهنده، از جمله ارگانیک را به دست می آورند. میوه‌ها و سبزیجات
  • نگهداری غذاها در تازه‌ترین نقطه‌شان از نظر تغذیه‌ای محفوظ است
  • محصول نهایی فاقد افزودنی‌های شیمیایی و نگهدارنده است
  • مارک‌های خریداری‌شده در فروشگاه نمی‌توانند با طعم فوق‌العاده خانگی
  • فقط چند ساعت برای سرو کردن یک دسته مربا یا طعم لازم است
  • غذاهای خانگی یک هدیه شخصی عالی در هر زمان از سال است
  • ul>

    این 400 دستور غذای ابتکاری و فریبنده شامل همه چیز است، از سالسا و سس های خوش طعم گرفته تا ترشی، چاتنی، غذاهای خوشمزه و البته مربا، ژله، و پخش میوه، مانند:

    • انبه – مربای تمشک، مربای آلو دامسون
    • ژله سیب خرچنگ، ژله فلفل سبز
    • کلم قرمز تند، ترشی مارچوبه
    • پمد فلفل قرمز تفت داده شده، گوجه فرنگی tillo Salsa
    • حلقه‌های سیب برندی شده، چاتنی خرما زردآلو

    این کتاب شامل دستورالعمل‌های جامع در مورد روش‌های کنسرو و نگهداری ایمن به‌علاوه فهرستی از تجهیزات و ظروف مورد نیاز است. دستورالعمل های خاص برای اولین بار و نکات مفید برای افراد با تجربه کتاب کامل نگهداری از توپ را به یک افزودنی ارزشمند برای هر کتابخانه آشپزخانه تبدیل می کند.


    From the experts, the new bible in home preserving.

    Ball Home Canning Products are the gold standard in home preserving supplies, the trademark jars on display in stores every summer from coast to coast. Now the experts at Ball have written a book destined to become the “bible” of home preserving.

    As nutrition and food quality has become more important, home canning and preserving has increased in popularity for the benefits it offers:

    • Cooks gain control of the ingredients, including organic fruits and vegetables
    • Preserving foods at their freshest point locks in nutrition
    • The final product is free of chemical additives and preservatives
    • Store-bought brands cannot match the wonderful flavor of homemade
    • Only a few hours are needed to put up a batch of jam or relish
    • Home preserves make a great personal gift any time of year

    These 400 innovative and enticing recipes include everything from salsas and savory sauces to pickling, chutneys, relishes and of course, jams, jellies, and fruit spreads, such as:

    • Mango-Raspberry Jam, Damson Plum Jam
    • Crab Apple Jelly, Green Pepper Jelly
    • Spiced Red Cabbage, Pickled Asparagus
    • Roasted Red Pepper Spread, Tomatillo Salsa
    • Brandied Apple Rings, Apricot-Date Chutney

    The book includes comprehensive directions on safe canning and preserving methods plus lists of required equipment and utensils. Specific instructions for first-timers and handy tips for the experienced make the Ball Complete Book of Home Preserving a valuable addition to any kitchen library.

    دانلود کتاب «کتاب کامل نگهداری از توپ در خانه: 400 دستور غذای خوشمزه و خلاقانه برای امروز»

    مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

دیدگاهتان را بنویسید