دانلود کتاب All About Cake (به فارسی: همه چیز درباره کیک) نوشته شده توسط «Christina Tosi»
اطلاعات کتاب همه چیز درباره کیک
موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: Clarkson Potter
نویسنده: Christina Tosi
زبان: english
فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 2018
تعداد صفحه: 288
حجم فایل: 131.98 مگابایت
کد کتاب: 0451499522 , 9780451499523
توضیحات کتاب همه چیز درباره کیک
در کتاب همه چیز درباره کیک، کریستینا توسی ما را به دنیای کیک‌های خلاقانه‌ای سرشار از شکر در Milk Bar می‌برد. از کیک‌های دو دقیقه‌ای ماکروویو گرفته تا کیک‌های شیرین، از باندتس و پوند گرفته تا ترافل‌های کیک معروف و البته کیک‌های لایه برهنه با امضای آن‌ها، این کتاب به نانوایان در تمام سطوح کمک می‌کند تا طعم‌هایی مانند کیک تولد کلاسیک را تجربه کنند. و اصل های واقعی مانند کیک چوب شور با گاناش و هانی فراستینگ. در طول راه، توسی روش خلاقیت تیمش را نشان می دهد – فرمول ها و ماتریس هایی که به شما امکان می دهد هر طعم کیکی را که می توانید تصور کنید اختراع کنید.
دانلود کتاب «همه چیز درباره کیک»
