سیاست

آبراهام لینکلن در آشپزخانه: نمایی آشپزی از زندگی و زمانه لینکلن

Abraham Lincoln in the Kitchen: A Culinary View of Lincoln's Life and Times

دانلود کتاب Abraham Lincoln in the Kitchen: A Culinary View of Lincoln’s Life and Times (به فارسی: آبراهام لینکلن در آشپزخانه: نمایی آشپزی از زندگی و زمانه لینکلن) نوشته شده توسط «Rae Katherine Eighmey»

اطلاعات کتاب آبراهام لینکلن در آشپزخانه: نمایی آشپزی از زندگی و زمانه لینکلن

موضوع اصلی: بیوگرافی و زندگینامه – سیاسی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Smithsonian Books

نویسنده: Rae Katherine Eighmey

زبان: english

فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2014

تعداد صفحه: 224

حجم فایل: 3.42 مگابایت

کد کتاب: 158834455X , 9781588344557

توضیحات کتاب آبراهام لینکلن در آشپزخانه: نمایی آشپزی از زندگی و زمانه لینکلن

آبراهام لینکلن در آشپزخانه یک بیوگرافی آشپزی است که شبیه هیچ قبلی نیست. همین ادعای عنوان – که آبراهام لینکلن پخته است – شگفت انگیز و درست است. این بینشی از زندگی روزمره یکی از محبوب ترین و محترم ترین روسای جمهور کشورمان و راهی برای تجربه طعم ها و بافت های گذشته است. Eighmey معماهایی را حل می کند مانند اینکه چه نوع کباب می تواند برای هزاران نفر در گردهمایی های سیاسی سرو شود، در حالی که بشقاب های کاغذی و دستمال سفره وجود نداشتند، و اینکه چه دستور پخت شیرینی زنجبیلی می توانست مورد علاقه لینکلن در دوران کودکی باشد، زمانی که تعداد کمی از خانواده ها دارای دستگاه برش شیرینی بودند و او می توانست کلوچه ها را در آن حمل کند. جیب او از طریق چشمان ایگمی و تحقیقات و آزمایش‌های آشپزی – از جمله دستفروشی برای صورت‌حساب‌های خواربار لینکلن در دفتر کل اسپرینگ‌فیلد و تبدیل کباب‌پزی حیاط خلوت به اجاق‌های چدنی – غذاهایی که لینکلن از آنها لذت می‌برد، می‌پخت یا سرو می‌کرد، به دستور العمل‌های مدرن ترجمه می‌شوند. وعده های غذایی و غذاهای 1820-1865 برای آشپزهای خانگی امکان پذیر است. با خیال راحت یک صندلی را به سمت میز لینکلن بکشید.

Abraham Lincoln in the Kitchen is a culinary biography unlike any before. The very assertion of the title–that Abraham Lincoln cooked–is fascinating and true. It’s an insight into the everyday life of one of our nation’s favorite and most esteemed presidents and a way to experience flavors and textures of the past. Eighmey solves riddles such as what type of barbecue could be served to thousands at political rallies when paper plates and napkins didn’t exist, and what gingerbread recipe could have been Lincoln’s childhood favorite when few families owned cookie cutters and he could carry the cookies in his pocket. Through Eighmey’s eyes and culinary research and experiments–including sleuthing for Lincoln’s grocery bills in Springfield ledgers and turning a backyard grill into a cast-iron stove–the foods that Lincoln enjoyed, cooked, or served are translated into modern recipes so that authentic meals and foods of 1820-1865 are possible for home cooks. Feel free to pull up a chair to Lincoln’s table.

دانلود کتاب «آبراهام لینکلن در آشپزخانه: نمایی آشپزی از زندگی و زمانه لینکلن»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

برچسب ها

دیدگاهتان را بنویسید

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
کتابخانه دیجیتال بَلیان