زمين شناسي

قهوه برای همیشه نیست: تاریخچه جهانی زنگ برگ قهوه

Coffee Is Not Forever: A Global History of the Coffee Leaf Rust

دانلود کتاب Coffee Is Not Forever: A Global History of the Coffee Leaf Rust (به فارسی: قهوه برای همیشه نیست: تاریخچه جهانی زنگ برگ قهوه) نوشته شده توسط «McCook – Stuart George»

اطلاعات کتاب قهوه برای همیشه نیست: تاریخچه جهانی زنگ برگ قهوه

موضوع اصلی: علوم زمین

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Ohio University Press

نویسنده: McCook – Stuart George

زبان: english

فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2019

تعداد صفحه: 281 / 306

حجم فایل: 24.57 مگابایت

کد کتاب: 0821446843 , 9780821446843

توضیحات کتاب قهوه برای همیشه نیست: تاریخچه جهانی زنگ برگ قهوه

«قهوه برای همیشه نیست»، گسترش جهانی یک تهدید وجودی وخیم – زنگ قهوه – را برای محصولی که مصرف‌کنندگان آن را بدیهی می‌دانند، ارزیابی می‌کند. استوارت مک‌کوک با کنار گذاشتن از تأکید معمول تاریخ‌های کالا بر جنبه‌های اجتماعی و اقتصادی، و در عوض قرار دادن اکولوژی در خط مقدم است. اولین تاریخ محیطی واقعا جهانی قهوه را ارائه می دهد”–

“Coffee Is Not Forever assesses the global spread of a dire existential threat-coffee rust-to a crop consumers take for granted. In departing from commodity histories’ usual emphasis on the social and economic, and instead putting ecology at the forefront, Stuart McCook offers the first truly global environmental history of coffee”–

دانلود کتاب «قهوه برای همیشه نیست: تاریخچه جهانی زنگ برگ قهوه»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

برچسب ها

دیدگاهتان را بنویسید

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
کتابخانه دیجیتال بَلیان