журнал 'Гастрономъ'. No 2 (49), февраль 2006 (55 рецептов февраля) (djvu)

Гастрономъ - российский ежемесячный кулинарный журнал. С ноября 2001 выпускался издательским домом 'Вкусная жизнь'; с июня 2008 года - шведско-датской компанией 'Bonnier Publications'. Гастрономъ позиционируется как глянцевое издание максимально практической направленности. Именно поэтому статьи журнала посвящены не только вкусной и здоровой пище: отдельные материалы и рубрики рассказывают о правилах этикета, диетах и системах правильного питания, ресторанах и шеф-поварах. Каждый номер содержит интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях мира и любимых блюдах знаменитых деятелей истории и культуры прошлого. Одна из особенностей журнала - в том, что все публикуемые рецепты проходят проверку, а получившиеся блюда фотографируются непосредственно в редакции. Среди авторов журнала и консультантов журнала - известные знатоки кулинарии: Борис Бурда, Константин Жук, Илья Лазерсон, Сергей Синельников.