Zertifizierung Als Erfolgsfaktor: Nachhaltiges Wirtschaften Mit Vertrauen Und Transparenz (german Edition)

Dieses Herausgeberwerk präsentiert erfolgreiche Zertifizierungssysteme und deren Praxisanwendung. Es vermittelt Grundlagen für die Zertifizierungen von Produkten, Dienstleis­tungen und Managementsystemen in den Handlungsfeldern Nachhaltigkeit, Ökologie, Klimaschutz und Lebensmittelsicherheit. Es wird darge­legt, wie Zertifizierungen für die Umsetzung wirtschaftlicher und gesellschaftlicher Ziele, die Erhaltung der Umwelt und die Erhöhung des Verbrauchervertrauens genutzt werden können und welche Voraussetzungen dabei zu beachten sind. Die Wirtschaft setzt zunehmend auf Zertifikate und auch bei den Verbrauchern dienen Normen und Nachweise zur Orientierung und zur Absicherung von Kaufentscheidungen. Doch die weltweit mittlerweise über 1,1 Millionen Zertifkate repräsentieren unterschiedliche Transparenz und genießen differenziertes Vertrauen. In diesem Buch werden Erfahrungen sowie neue Ideen vorgestellt, wie Zertifizierungssysteme ihre Rolle in Wirtschaft und Gesellschaft erhalten und weiterentwickeln können. Front Matter....Pages I-XLIX Front Matter....Pages 1-1 Die Welt der Zertifizierung....Pages 3-10 Front Matter....Pages 11-11 Warum unterstützt der WWF die Entwicklung und Umsetzung von Standards?....Pages 13-22 Zertifizierung in deutschen Unternehmen – zwischen Wettbewerbsvorteil und Kostenfaktor....Pages 23-32 Zertifizierung in der Textilbranche – Einblicke in die Arena nachhaltiger Strategien....Pages 33-56 Konzept und Funktionen von freiwilligen Nachhaltigkeitsstandards....Pages 57-74 Strategien und Erfolgskriterien für Zertifizierungssysteme am Beispiel der Agrar-und Ernährungswirtschaft....Pages 75-88 Welchen Beitrag kann ein Zertifizierungsprogramm zur nachhaltigen Wettbewerbsstrategie von Unternehmen leisten?....Pages 89-96 Zertifizierung im Bauwesen....Pages 97-110 Zertifizierung und Standardorganisationen....Pages 111-122 Front Matter....Pages 123-123 GlobalG.A.P.: Ein Weltstandard für gute Agrarpraxis und Weltmarktführer für Zertifizierung von Obst und Gemüse....Pages 125-141 Das MSC-Zertifikat für eine nachhaltige Befischung unserer Meere....Pages 143-151 Global Organic Textile Standard....Pages 153-163 Waldzertifizierung nach den Regeln des Forest Stewardship Council – FSC....Pages 165-187 ISCC – Vorreiter bei der Zertifizierung von Nachhaltigkeit und Treibhausgasemissionen....Pages 189-204 Die Rolle der „IFOAM-Family of Standards“ zur weltweiten Harmonisierung....Pages 205-215 Zertifizierung von ökologischen Standards....Pages 217-227 Das QS-Prüfsystem für Lebensmittel....Pages 229-236 Kontroll- und Zertifizierungskonzepte für Weinbaubetriebe in Deutschland....Pages 237-261 Das Zertifizierungssystem FAIR’N GREEN....Pages 263-276 „Ethischer Konsum“ – Anforderungen an Umwelt- und Sozialzertifizierungen bei Lebensmitteln....Pages 277-285 Front Matter....Pages 287-287 Theorie und Funktion der Zertifizierung am Beispiel ISO 14001 „Umweltmanagementsysteme“....Pages 289-304 Das Europäische EMAS-System und seine Umweltgutachter....Pages 305-319 Der Deutsche Nachhaltigkeitskodex – Strukturgeber für die Nachhaltigkeitsberichterstattung und das Nachhaltigkeitsmanagement....Pages 321-333 Zertifizierung der Risikosteuerung als Vorsorge-Baustein....Pages 335-349 Qualitätssicherung in der Ökobilanz....Pages 351-363 Zertifizierung für mehr Nachhaltigkeit....Pages 365-376 Zertifizierungen im Fairen Handel....Pages 377-390 Front Matter....Pages 391-391 Die praktische Bedeutung von Zertifizierungen im Rahmen der Nachhaltigkeitsstrategie DMK 2020....Pages 393-405 FSC – ein Wirtschafts- und Führungsinstrument im Privatwald....Pages 407-414 Das integrierte Managementsystem der VERBIO AG – das Management von mehreren Standards und Normen in der Praxis....Pages 415-425 Das Netz des Unternehmenswissens maßgeschneidert weben – wie wir bei Sodexo das Netzwerk aus internationalen und nationalen Normen und Standards sowie Konzern- und Betriebsdokumenten erfolgreich managen....Pages 427-434 Ein Blick in die Praxis – Software zur Dokumentenlenkung und zum Workflowmanagement im Zertifizierungsalltag....Pages 435-446 Front Matter....Pages 447-447 Zertifizierung, Auditierung, Akkreditierung – Einführung in die Funktionsweise von Konformitätsbewertungssystemen und die verwendeten Begriffe....Pages 449-470 Zertifizierung – vertrauenswürdig?!....Pages 471-474 Qualität durch Zertifizierungen – am Beispiel der Wirtschafts-Mediation....Pages 475-484 Zertifizierung und Unternehmensverantwortung in der Land- und Lebensmittelwirtschaft....Pages 485-496 Die Ökokontrolle nach dem EU-Bio-Recht auf dem Weg von der Kontrolle der Akteure zur Kontrolle der Lieferkette....Pages 497-508 Nachhaltigkeitszertifizierung im Bauwesen – Sachstand und Defizite....Pages 509-512 Die Rolle von DIN – wie entstehen DIN-Normen?....Pages 513-537 Die Zertifizierung in der Informationssicherheit....Pages 539-550 Front Matter....Pages 551-551 Zertifizierung – ja. Aber effizienter und transparenter....Pages 553-561 Dieses Herausgeberwerk präsentiert erfolgreiche Zertifizierungssysteme und deren Praxisanwendung. Es vermittelt Grundlagen für die Zertifizierungen von Produkten, Dienstleistungen und Managementsystemen in den Handlungsfeldern Nachhaltigkeit, Ökologie, Klimaschutz und Lebensmittelsicherheit. Es wird dargelegt, wie Zertifizierungen für die Umsetzung wirtschaftlicher und gesellschaftlicher Ziele, die Erhaltung der Umwelt und die Erhöhung des Verbrauchervertrauens genutzt werden können und welche Voraussetzungen dabei zu beachten sind. Die Wirtschaft setzt zunehmend auf Zertifikate und auch bei den Verbrauchern dienen Normen und Nachweise zur Orientierung und zur Absicherung von Kaufentscheidungen. Doch die weltweit mittlerweise über 1,1 Millionen Zertifkate repräsentieren unterschiedliche Transparenz und genießen differenziertes Vertrauen. In diesem Buch werden Erfahrungen sowie neue Ideen vorgestellt, wie Zertifizierungssysteme ihre Rolle in Wirtschaft und Gesellschaft erhalten und weiterentwickeln können. Die Herausgeber Dr. Rainer Friedel ist Experte für Nachhaltigkeit, Unternehmensmanagement und Zertifizierung. Er ist Geschäftsführer der Control Union Academy mit Sitz in Berlin. Edmund A. Spindler ist Umwelt- und Nachhaltigkeitsberater und Autor zahlreicher Fachbücher zu aktuellen Themen an der Schnittstelle von Ökologie und Ökonomie