انسان شناسی: تکامل

چرا ما غذا می خوریم (خیلی زیاد): علم جدید اشتها

Why We Eat (Too Much): The New Science of Appetite

دانلود کتاب Why We Eat (Too Much): The New Science of Appetite (به فارسی: چرا ما غذا می خوریم (خیلی زیاد): علم جدید اشتها) نوشته شده توسط «Andrew Jenkinson»


اطلاعات کتاب چرا ما غذا می خوریم (خیلی زیاد): علم جدید اشتها

موضوع اصلی: خودیاری، روابط و سبک زندگی – رژیم غذایی و تغذیه

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Penguin

نویسنده: Andrew Jenkinson

زبان: english

فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2020

تعداد صفحه: 332

حجم فایل: 2.31 مگابایت

نوبت چاپ: Kindle Edition

توضیحات کتاب چرا ما غذا می خوریم (خیلی زیاد): علم جدید اشتها

“روشن، واضح، لذت خواندن، این کتابی است که واقعاً نیاز به نوشتن داشت”جوانا بلیتمن، نویسنده این را ببلع

راهنمای عملی و در دسترس برای درک افسانه رژیم غذایی و راز کاهش وزن پایدار.

برای بیش از دو دهه، دکتر اندرو جنکینسون جراح کاهش وزن هزاران نفر را درمان کرده است. که در چرخه بی پایان رژیم گرفتار شده اند.چرا ما (زیاد غذا می خوریم)، مطالعات موردی از تمرینات او و علم جدید متابولیسم را ترکیب می کند تا نحوه عملکرد واقعی اشتهای ما را روشن کند.

br>این کتاب سرسختانه همه جنبه‌های تغذیه را بررسی می‌کند و اسطوره‌های بزرگ بدن را رد می‌کند، و به طور سیستماتیک توضیح می‌دهد که چرا رژیم گرفتن نتیجه معکوس دارد. از تفاوت بین چربی‌های خوب و بد گرفته تا تأثیر ژن‌ها و جهش ژنتیکی بر وزن ما و اتفاقی که برای هورمون‌های ما مدت‌ها پس از پایان رژیم غذایی می‌افتد، دکتر جنکینسون در زمینه‌های کشاورزی، داروسازی، مردم‌شناسی و پزشکی تحقیق می‌کند تا حقیقت پشت ما را کشف کند. عادات بد غذایی و تشدید بحران چاقی


‘Articulate, clear, a joy to read, this is a book that really needed written’Joanna Blythman, author ofSwallow This

A practical, accessible guide to understanding the diet myth and the secret to lasting weight loss.

For over two decades, weight loss surgeon Dr Andrew Jenkinson has treated thousands of people who have become trapped in the endless cycle of dieting.Why We Eat (Too Much), combines case studies from his practice and the new science of metabolism to illuminate how our appetite really works.

Debunking the great myths of the body, and systematically explaining why dieting is counter-productive, this unflinching book investigates every aspect of nutrition. From the difference between good and bad fats to the impact of genes and genetic mutation on our weight and what happens to our hormones long after a diet ends, Dr Jenkinson explores the fields of agriculture, pharma, anthropology and medicine to uncover the truth behind our bad food habits and the escalating obesity crisis.

دانلود کتاب «چرا ما غذا می خوریم (خیلی زیاد): علم جدید اشتها»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

دیدگاهتان را بنویسید