Высокотехнологичные производства предприятий питания. Краткий курс: Учебное пособие

معرفی کتاب «Высокотехнологичные производства предприятий питания. Краткий курс: Учебное пособие» نوشتهٔ Иванова И.В., Сухарева Т.Н., Блинникова О.М.، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2020. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.