Видовое разнообразие микроорганизмов, сбраживающих лактозу, в Республике Северная Осетия - Алания и их практическое использование: монография

معرفی کتاب «Видовое разнообразие микроорганизмов, сбраживающих лактозу, в Республике Северная Осетия - Алания и их практическое использование: монография» نوشتهٔ Цугкиев Б. Г., Кабисов Р. Г., Рамонова Э. В., Петрукович А. Г.; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. образования "Горский гос. аграрный ун-т"، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2015. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.