Verordnungsbuch und Diätetischer Leitfaden für Zuckerkranke mit 172 Kochvorschriften : Zum Gebrauche für Ärzte und Patienten

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben. Front Matter....Pages I-VIII Gruppierung der Nahrungsmittel....Pages 1-19 Ergänzungen und Erläuterungen zu den vorhergehenden Tabellen....Pages 20-56 Über die Anordnung der Mahlzeiten....Pages 56-60 Über verschiedene Kostformen....Pages 60-79 Vorschriften für Sammlung des Urins....Pages 79-80 Vergleichende Maße und Gewichte....Pages 80-80 Kochvorschriften....Pages 81-128 Bezugsquellen für Diabetiker-Nahrungsmittel....Pages 128-130 Back Matter....Pages 133-133 Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfangen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen fur die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfugung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden mussen.