Vereinbarungen zur einheitlichen Untersuchung und Beurtheilung von Nahrungs- und Gellussmitteln sowie Gebrauehsgegenständen für das Deutsche Reich: Ein Entwurf festgestellt nach den Beschlüssen der auf Anregung des Kaiserlichen Gesundheitsamtes einberufen
معرفی کتاب «Vereinbarungen zur einheitlichen Untersuchung und Beurtheilung von Nahrungs- und Gellussmitteln sowie Gebrauehsgegenständen für das Deutsche Reich: Ein Entwurf festgestellt nach den Beschlüssen der auf Anregung des Kaiserlichen Gesundheitsamtes einberufen» نوشتهٔ A. Hilger, L. Wittmack, A. Halenke, W. Möslinger, Dr. Späth, Dr. Fischer, Dr. Metzger, Dr. v. Buchka, Dr. Herzfeld, Dr. Janke, Dr. W. Fresenius, Dr. Amthor, Dr. Beckurts, Th. Weigle, Dr. Windisch, Dr. König, Prof. Rupp, Dr. Röttger, W. Fresenius, L. Medic، منتشرشده توسط نشر Springer-Verlag Berlin Heidelberg در سال 1899. این کتاب در فرمت pdf، زبان آلمانی ارائه شده است.
Front Matter....Pages I-XII Mehl und Brot....Pages 1-52 Gewürze....Pages 53-78 Essig....Pages 79-87 Zucker....Pages 88-98 Zuckerwaaren....Pages 99-102 Fruchtsäfte und Gelées einschliesslich des Obstkrautes, der Marmeladen, Pasten und Limonaden....Pages 103-109 Gemüse- und Fruchtdauerwaaren....Pages 110-115 Honig....Pages 116-122 Branntweine und Liköre....Pages 123-133 Künstliche Süssstoffe....Pages 134-142 Wasser....Pages 143-184
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