وگان برای مبتدیان: ساده‌ترین و محبوب‌ترین دستورها از 4 کتاب آشپزی

Die Kochbuch-Sensation des Jahres!Viele Rezepte von Attila Hildmann haben längst Kultcharakter: seine vegane Bolognese, seine Zucchini-Spaghetti, seine Burger, sein Curry-Blumenkohl, seine Kürbis-Pommes, seine Pralinen, Nussecken und Müsliriegel werden von Hunderttausenden begeistert nachgekocht - und nicht nur von Veganern! Der Grund ist einfach: Attilas Rezepte schmecken großartig, sind weit gesünder als vergleichbare Normalkost und dabei komplett cholesterinfrei.Dieses Buch ist für alle, die einfach einmal ausprobieren wollen, wie vegan schmeckt, oder die vegane Ernährung dem Familien- und Freundeskreis zugänglich machen, aber dafür nicht so tief in die Tasche greifen möchten. Attila Hildmann erklärt kurz und knapp, um was es bei veganer Ernährung geht, welche Vorzüge sie hat und warum sich bereits eine vegane Mahlzeit pro Tag für die Gesundheit und die Umwelt lohnt. Darüber hinaus gibt es Wissenswertes zu Antioxidantien, sekundären Pflanzenstoffen und den Zusammenhängen zwischen chronischen Erkrankungen und unserer Ernährung. Und natürlich viele Rezepte, die wirklich jedem schmecken sollten. Die Kochbuch-Sensation des Jahres Viele Rezepte von Attila Hildmann haben lngst seine vegane Bolognese, seine Zucchini-Spaghetti, seine Burger, sein Curry-Blumenkohl, seine Krbis-Pommes, seine Pralinen, Nussecken und Msliriegel werden von Hunderttausenden begeistert nachgekocht und nicht nur von Veganern! Der Grund ist Attilas Rezepte schmecken groartig, sind weit gesnder als vergleichbare Normalkost und dabei komplett cholesterinfrei. Dieses Buch ist fr alle, die einfach einmal ausprobieren wollen, wie vegan schmeckt, oder die vegane Ernhrung dem Familien- und Freundeskreis zugnglich machen, aber dafr nicht so tief in die Tasche greifen mchten. Attila Hildmann erklrt kurz und knapp, um was es bei veganer Ernhrung geht, welche Vorzge sie hat und warum sich bereits eine vegane Mahlzeit pro Tag fr die Gesundheit und die Umwelt lohnt. Darber hinaus gibt es Wissenswertes zu Antioxidantien, sekundren Pflanzenstoffen und den Zusammenhngen zwischen chronischen Erkrankungen und unserer Ernhrung. Und natrlich viele Rezepte, die wirklich jedem schmecken sollten.