Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения

معرفی کتاب «Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения» نوشتهٔ Чебакова Г.В., Данилова И.Л.، منتشرشده توسط نشر KoлocC در سال 2011. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.