آشپزی

زندگی شیرین در پاریس: ماجراهای خوشمزه در باشکوه ترین و گیج کننده ترین شهر جهان

The Sweet Life in Paris: Delicious Adventures in the World's Most Glorious - and Perplexing - City

دانلود کتاب The Sweet Life in Paris: Delicious Adventures in the World’s Most Glorious – and Perplexing – City (به فارسی: زندگی شیرین در پاریس: ماجراهای خوشمزه در باشکوه ترین و گیج کننده ترین شهر جهان) نوشته شده توسط «David Lebovitz»


اطلاعات کتاب زندگی شیرین در پاریس: ماجراهای خوشمزه در باشکوه ترین و گیج کننده ترین شهر جهان

موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Broadway

نویسنده: David Lebovitz

زبان: english

فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2011

تعداد صفحه: 304

حجم فایل: 831 کیلوبایت

کد کتاب: 076792889X , 9780767928892

توضیحات کتاب زندگی شیرین در پاریس: ماجراهای خوشمزه در باشکوه ترین و گیج کننده ترین شهر جهان

مانند بسیاری دیگر، دیوید لبوویتز از زمانی که برای اولین بار از شهر در دهه 1980 دیدن کرد، رویای زندگی در پاریس را در سر داشت. سرانجام، پس از نزدیک به دو دهه فعالیت حرفه ای به عنوان یک سرآشپز شیرینی پزی و نویسنده کتاب آشپزی، به پاریس رفت تا زندگی جدیدی را آغاز کند. با جمع کردن تمام وسایل دنیوی خود در سه چمدان، با امید فراوان به آپارتمان جدیدش در محله پر جنب و جوش باستیل رسید. اما او به زودی متوجه شد که در فرانسه دنیای متفاوتی است. از یادگیری قوانین آهنین رفتار اجتماعی گرفته تا رمز و رازهای کفش مردانه، از مغازه دارانی که سخت تلاش می کنند تا چیزی به شما نفروشند تا آداب درست کار کردن در ظرف پنیر، در اینجا داستان دیوید است که چگونه او عاشق این شهر باشکوه و در عین حال گاهی دیوانه کننده شد – و حتی فهمید. او چه زمانی متوجه شد که به un vrai parisien تبدیل شده است؟ شاید زمانی بود که او به فکر خرید جوراب مردانه با شخصیت های کارتونی بود. یا شاید زمانی که او با 135 یورو در دست برای پرداخت 134 یورو به بانکی رفت، به بانک گفته شد آن روز هیچ تغییری نداشته است و فکر می‌کند کاملا طبیعی است. یا زمانی که خود را در حال لباس پوشیدن دید تا زباله ها را بیرون بیاورد، زیرا پذیرفته بود که ظاهر و تصویر در پاریس همه چیز را نشان می دهد. بیش از پنجاه دستور غذای اصلی، برای غذاهای خوش طعم و شیرین، مانند گوشت خوک با لعاب شکر قهوه ای-بوربون، بوقلمون پخته شده در بوژوله نو با آلو، بیکن و کیک پنیر بلو، مارشمالو شکلاتی-نارگیلی، نان ادویه شکلاتی، لیمو- مادلین لعاب دار، و کیک موکا-کرم فرایچه، خوانندگان را به محض اینکه خندیدن را متوقف کنند، به سمت آشپزخانه می دوند. The Sweet Life in Paris نگاهی خوشمزه، خنده دار، نامتعارف و غیرقابل احترام به شهر چراغ ها، پنیر، شکلات و سایر شیرینی ها است.


Like so many others, David Lebovitz dreamed about living in Paris ever since he first visited the city in the 1980s. Finally, after a nearly two-decade career as a pastry chef and cookbook author, he moved to Paris to start a new life. Having crammed all his worldly belongings into three suitcases, he arrived, hopes high, at his new apartment in the lively Bastille neighborhood. But he soon discovered it’s a different world en France.From learning the ironclad rules of social conduct to the mysteries of men’s footwear, from shopkeepers who work so hard not to sell you anything to the etiquette of working the right way around the cheese plate, here is David’s story of how he came to fall in love with—and even understand—this glorious, yet sometimes maddening, city.When did he realize he had morphed into un vrai parisien? It might have been when he found himself considering a purchase of men’s dress socks with cartoon characters on them. Or perhaps the time he went to a bank with 135 euros in hand to make a 134-euro payment, was told the bank had no change that day, and thought it was completely normal. Or when he found himself dressing up to take out the garbage because he had come to accept that in Paris appearances and image mean everything. The more than fifty original recipes, for dishes both savory and sweet, such as Pork Loin with Brown Sugar–Bourbon Glaze, Braised Turkey in Beaujolais Nouveau with Prunes, Bacon and Bleu Cheese Cake, Chocolate-Coconut Marshmallows, Chocolate Spice Bread, Lemon-Glazed Madeleines, and Mocha–Crème Fraîche Cake, will have readers running to the kitchen once they stop laughing. The Sweet Life in Paris is a deliciously funny, offbeat, and irreverent look at the city of lights, cheese, chocolate, and other confections.

دانلود کتاب «زندگی شیرین در پاریس: ماجراهای خوشمزه در باشکوه ترین و گیج کننده ترین شهر جهان»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

دیدگاهتان را بنویسید