آشپزی

کتاب راهنمای نان کلبه رودخانه

The River Cottage Bread Handbook

دانلود کتاب The River Cottage Bread Handbook (به فارسی: کتاب راهنمای نان کلبه رودخانه) نوشته شده توسط «Stevens – Daniel»


اطلاعات کتاب کتاب راهنمای نان کلبه رودخانه

موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Ten Speed Press

نویسنده: Stevens – Daniel

زبان: english

فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2010

حجم فایل: 21.25 مگابایت

کد کتاب: 158008186X , 9781580081863

توضیحات کتاب کتاب راهنمای نان کلبه رودخانه

مزرعه River Cottage که توسط شخصیت بریتانیایی مواد غذایی هیو فرنلی-ویتینستال برای ترویج غذاهای باکیفیت، محلی و پایدار تأسیس شده است، الهام‌بخش یک مجموعه تلویزیونی، رستوران‌ها و کلاس‌ها و مجموعه‌ای از کتاب‌های موفق بوده است. در این افزودنی جدید به مجموعه برنده جوایز، دانیل استیونز، مربی پخت ریور کوتیج، اشتیاق و دانش سرکوب‌ناپذیر خود را برای کمک به شما در پخت نان بهتر به اشتراک می‌گذارد. از کلاسیک‌های آشنا مانند خمیر سیاباتا و پیتزا گرفته تا چالش‌های جدید مانند نان سیب‌زمینی، نان چاودار، تورتیلا، نان، کروسانت، دونات و شیرینی، هر دستور غذای آسان برای دنبال کردن با یک دستور کامل رنگی و گام به گام همراه است. عکس ها حتی یک فصل عمیق در مورد ساختن اجاق هیزمی حیاط خلوت شما وجود دارد.


The River Cottage farm, established by British food personality Hugh Fearnley-Whittingstall to promote high-quality, local, and sustainable food, has inspired a television series, restaurants and classes, and a hit series of books. In this new addition to the award-winning collection, River Cottage baking instructor Daniel Stevens shares his irrepressible enthusiasm and knowledge to help you bake better bread. From familiar classics such as ciabatta and pizza dough, to new challenges like potato bread, rye loaves, tortillas, naan, croissants, doughnuts, and bagels, each easy-to-follow recipe is accompanied by full-color, step-by-step photos. There’s even an in-depth chapter on building your own backyard wood-fired oven.

دانلود کتاب «کتاب راهنمای نان کلبه رودخانه»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

دیدگاهتان را بنویسید