میکروبیولوژی گوشت و طیور

دانلود کتاب The microbiology of meat and poultry (به فارسی: میکروبیولوژی گوشت و طیور) نوشته شده توسط «R.J. Board – A.R. Davies»

اطلاعات کتاب میکروبیولوژی گوشت و طیور

موضوع اصلی: بوم شناسی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Blackie Academic & Professional

نویسنده: R.J. Board – A.R. Davies

زبان: English

فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 1998

تعداد صفحه: 332

حجم کتاب: 18 مگابایت

کد کتاب: 9780751403985 , 0-75140398-9

نوبت چاپ: 1st ed

دانلود کتاب «میکروبیولوژی گوشت و طیور»