The Insect Cookbook: Food for a Sustainable Planet (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)

معرفی کتاب «The Insect Cookbook: Food for a Sustainable Planet (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)» نوشتهٔ Arnold van Huis, Henk van Gurp, Marcel Dicke, Françoise Takken-Kaminker, Diane Blumenfeld-Schaap, Henk Van Gurp, Fran Takken-Kaminker، منتشرشده توسط نشر Columbia University Press در سال 2014. این کتاب در فرمت epub، زبان انگلیسی ارائه شده است.