The Healing Power Of Minerals & Trace Elements

Table of contents......Page 3 Introduction: The Alchemy of minerals 1......Page 7 Chapter One: From the earth to your body 3......Page 9 From sun to earth 6......Page 12 From earth to sea: where life arose 8......Page 14 Minerals in the food chain of the sea 12......Page 18 The inner sea of land animals 13......Page 19 Conclusion: the last stage of the chain 17......Page 23 Chapter Two: Traditional vs modern foods 19......Page 25 Weston and Florence Price 20......Page 26 The traditional diets 22......Page 28 The modern foods. 24......Page 30 Wild game vs domestic meat 28......Page 34 What was lost 29......Page 35 Risk factors in the Western diet 31......Page 37 Chapter Three: The Food Chain Broken 33......Page 39 Soil mineral depletion 34......Page 40 The story of NPK 37......Page 43 Pesticides and fungicides 40......Page 46 The smoking gun 41......Page 47 Green leafy vegetables 44......Page 50 Beans 45......Page 51 Meats 46......Page 52 The averages 47......Page 53 USDA Food Composition Data 48......Page 54 Trace elements 49......Page 55 Comparative data from 1914 50......Page 56 Organic vegetables 52......Page 58 What can be done for the soil? 53......Page 59 USDA research 55......Page 61 John Hamaker 56......Page 62 The Surgeon General’s blind spot 57......Page 63 The mineral status of Americans 58......Page 64 Scientific flaws in the USDA diet surveys 59......Page 65 Medical education of physicians 60......Page 66 Registered Dieticians 62......Page 68 Mineral malnutrition and disease 63......Page 69 The conventional model of a deficiency disease 67......Page 72 The pathology of multiple mineral deficiencies 68......Page 73 Traditional diets 76......Page 81 The French Paradox 77......Page 82 The diet in 1900 78......Page 83 Sugar 81......Page 84 Red Meat 84......Page 89 Organ meats 86......Page 91 Fish 87......Page 92 Oils 90......Page 95 Olive oil 93......Page 98 Eggs 94......Page 99 Milk and milk products 95......Page 100 Soy products 98......Page 103 Grains 99......Page 104 Fruits and Vegetables 101......Page 106 Soups 103......Page 108 Juicing 104......Page 109 Salt 105......Page 110 Sea vegetables 106......Page 111 Herbs and spices 108......Page 113 Low fat diets 113......Page 118 Vegetarianism 117......Page 122 Vegans 120......Page 125 The macrobiotic diet. 121......Page 126 Chapter 8: Absorption 123......Page 128 Interactions between minerals 124......Page 129 Digestion 125......Page 130 Absorption 127......Page 132 Chapter 9: Mineral Supplements 129......Page 134 Potential harmful effects 130......Page 135 Forms 131......Page 136 Colloidal minerals 132......Page 137 Closing Note 136......Page 141 Appendix A Practitioners 137......Page 142 Appendix B Products 138......Page 143 Appendix C Books 140......Page 145 Appendix D Information sources 141......Page 146 Appendix E: Photographs 142......Page 147 References 153......Page 148