Термины и определения в индустрии питания. Словарь: Учебно-справочное пособие для СПО

معرفی کتاب «Термины и определения в индустрии питания. Словарь: Учебно-справочное пособие для СПО» نوشتهٔ Маюрникова Л. А., Куракин М. С., Кокшаров А. А., Крапива Т. В.، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2022. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.