Технология рыбных продуктов и технологическое оборудование

معرفی کتاب «Технология рыбных продуктов и технологическое оборудование» نوشتهٔ Баль В.В., Ереин Е.Л.، منتشرشده توسط نشر 1990 در سال 1990. این کتاب در فرمت djvu، زبان ru ارائه شده است.